和一个零售行业的朋友聊天，他说商超行业正在迎来大洗牌，盒马在其中的优势很明显！ 不得不说，近几年来盒马的扩张速度确实很快，从2024年的情况来看，盒马销售规模总计750亿元，同比增长27.1%，2024年门店店数420家，门店同比增长16.7%。 扩张快是其次，更重要的是盒马的扩张是有质量的扩张，越来越多的人选择盒马，才是盒马加快扩张的最大推力。 有一个现象就是，盒马在各地开出新店就是人气爆棚，而且这种流量是持续性的，这在行业还是挺罕见的。 像上个月底，盒马鲜生天津首店在天津大悦城开业仅三天，天津大悦城三日总客流量达48万人次，单日客流突破18.6万人次，创下天津大悦城开业以来的历史峰值。 而这种情况并不是个例，开到哪火到哪似乎已经成为了盒马的常态。为什么盒马能持续俘获消费者的心？有一个细节挺有说服力的，就是在盒马的商品体系中，“新鲜”是贯穿全品类的标准，蔬菜水果要带露水，海鲜水产要活蹦乱跳，肉类要标注宰杀时间。 比如标注“日日鲜”的蔬菜，只售当天，包子面食也有“6点现蒸、18点下架”的标注。 而且盒马的品质标准也非常高，从产地采摘到运送，再到商品上架，花费的时间是严格控制，从而保证最好的口感。 与此同时，盒马也在持续创新，覆盖产品、供应链等等。以冰豆浆产品为例，盒马通过小范围试销，借助扫码购数据抓取用户搭配购买行为、顾客停留时间，收集顾客的反馈，再进行优化创新。 通过这些方面，就能看出盒马的竞争力所在，从产品到经营，都有很多不一样的东西。