终于按照自己的口味做了一顿美味佳肴。 从小到大吃我的饭长大的孩子，因为在外工作多年，已经慢慢的不习惯我做的口味的饭了。 在老家做饭，油更多，味更浓，而且以面食为主。而在广东，做饭比较清淡，尤其煲汤，真的就是汤。 比如鸡汤，在我老家，重在吃肉，当然鸡汤也挺好喝。而在广东，似乎重在汤，肉不是重点。 而且我吃饭以吃饱吃舒服为目的，一碗浆水面下肚，那个酸爽舒服，简直是无语可比拟。而孩子吃饭似乎更在乎营养结构，她一直在强调蛋白质碳水和纤维素的组合。 今天她团建不回家吃饭，我非常耐心的按照我自己的口味做了一顿饭。 先冒雨去买了鸡肉，顺道买了葱和香菜。 回家炖鸡汤，发现没有丁香料感谢美团，有几种大料的组合，几粒丁香，三两片香叶，几粒八角，一点干辣椒，一段桂皮，一两元就可以搞定。 把鸡肉焯水后加入电饭锅里，加入水，再加入三粒丁香，两片香叶，一粒八角，几粒花椒，三片生姜，几粒茯苓即可，一个半小时后，鸡肉被炖的绵软，鸡汤可口鲜美，加入一点香菜和蒜末，太好喝了。