大理洱海一咖啡店推出“垃圾免费咖啡”，店主回应走红

“主业卖咖啡，副业捡垃圾，一袋垃圾换一杯免费咖啡”。近日，一家开在大理洱海旁的名叫“理记先生”的咖啡店，因“捡垃圾”而走红。

该店店主名叫吴兴帅，他告诉新黄河记者，迄今为止，他捡垃圾的累计天数已超过900天。同时，他还发起了“垃圾换咖啡”的活动，吸引了不少游客参与。“来捡垃圾的人越来越多，咖啡也越换越多，但垃圾越来越少。”他的做法得到了游客的支持，也在互联网上引发关注，有网友不远千里赶来洱海，成为他店里的义工，也有爱心人士捐赠物资助力环保。吴兴帅将自己的咖啡店定位为一家公益环保咖啡店，他希望通过这种方式向大众传递环保理念。

(左二为吴兴帅)

“主业卖咖啡，副业捡垃圾”，洱海旁的公益环保咖啡店走红

今年33岁的吴兴帅来自哈尔滨，2018他带着人生的第一桶金来到大理创业，却以失败告终。但在大理经历的人和事让他有了留下来生活的想法。2021年他来到洱海，经营起车载咖啡，也是从那个时候起，他和朋友会利用闲暇时间捡垃圾。直到2023年，他在洱海旁盘下一家店面，“理记先生”咖啡店由此诞生，“捡垃圾”的活动也逐渐完善。吴兴帅告诉记者，自2021年开始至今，他累计捡垃圾超过900天。“我每周都会组织店里的员工一起去捡垃圾，大理是我的第二故乡，我发自内心地爱护它。我们作为新大理人，应该为大理做些什么，捡垃圾算是一件力所能及的小事，也是我们守护洱海生态环境的一种方式。”每周至少一次的“捡垃圾”活动，已经成为“理记先生”咖啡店的一项传统。

为了鼓励游客参与，吴兴帅发起了“垃圾换咖啡”的活动，“一袋垃圾或20个矿泉水瓶可免费兑换‘差不多美式’(美式咖啡)一杯;3袋垃圾或40个矿泉水瓶可免费兑换‘老板的一生’(特调咖啡)一杯”，吴兴帅将这项活动命名为“理记典当铺”，凡是来洱海旅游的游客都可以通过捡垃圾兑换免费咖啡。“垃圾不会完全被清理，但希望通过这种方式能在大家心里种下一颗保护环境的种子。”吴兴帅告诉记者，游客的参与度很高，来捡垃圾的人越来越多，咖啡也越换越多，但垃圾越来越少。

“一杯咖啡换一颗环保的种子”，游客义工共护洱海

“垃圾换咖啡”的活动也为吴兴帅的小店带来了不少客流量。许多游客慕名前来，在洱海用捡来的垃圾免费兑换咖啡。吴兴帅告诉记者，咖啡虽免费，但很多游客还是会另行付费购买其他品类咖啡或甜品，因此咖啡店的盈利状况还算不错。吴兴帅大概算了一笔账，每年投入到垃圾清运的环保花费大约有8000元，吴兴帅的“垃圾换咖啡”活动得到了游客的支持，有不少爱心人士为他们捐赠物资和资金。

“今年有一位姓谭的先生找到我，说想对我们捐赠，我希望捐赠变得更有意义，可以宣扬保护环境的理念。跟谭先生商量后，他捐赠了我们一批垃圾桶，我们把这些垃圾桶打造成了一面巨大的墙，并在垃圾桶上写下‘和平、健康、自洽……’这些美好的词汇。还有一些垃圾桶放在了洱海边，写上‘压力、烦恼、自责’等负面词汇，希望大家将负面情绪放进垃圾桶，然后被洱海冲走。”“理记先生”咖啡店旁的这面由垃圾桶打造的墙成了游客的打卡点，吴兴帅在社交媒体平台分享着关于“理记先生”的日常，收获了不少网友的关注。很多网友不远千里，赶来大理，在“理记先生”当义工，吴兴帅告诉记者，目前为止，在店里做过义工的人数已经超百人。