#用预制冻串烧烤店致歉#【#用预制冻串烧烤店负责人发声#：希望多给一个改正的机会

#用预制冻串烧烤店致歉#【#用预制冻串烧烤店负责人发声#：希望多给一个改正的机会】8月12日，湖南长沙。长沙陈双财烧烤铺品牌负责人彭澎对近期爆出的问题向消费者致歉，希望多给一个改正的机会。同日，陈双财烧烤铺官方账号发布道歉信：近日，针对湖南广播电视台都市频道《都市1时间》栏目对陈双财有关“预制冻货”、“夸大宣传”、“健康证管理”等问题的报道。陈双财鲜货烧烤品牌总部高度重视，第一时间成立专项调查组核实情况，并深刻反思管理漏洞。我们郑重向所有信任和支持我们的消费者致以最诚恳的歉意!事件调查确认及对应整改措施、承诺如下：1、部分食材存在夸大宣传的事实：门店原材料存在部分冻货，我们应明确标注让食客拥有知情选择权。2、隔夜食材回收再售、生熟混放不严谨属实：在达到食品安全及不影响口感情况下，我们将专人专柜进行存放食材，并加强员工培训、监管、考核。3、健康证管理存在漏洞：总部将严格监督管理，门店人员必须遵守先有健康证再上岗原则，一证一岗。我们深知，食品安全是餐饮企业的生命线，夸大宣传更是对消费者选择的误导。即事件发生起，我们积极全面整改并接受了相关部门的检查，目前未存在食品安全问题，也同步全面升级后厨流程。