吃瓜了!又是一个不仅好吃到停不下来,关键还健康不发胖的瓜!海南桥头地瓜!火山灰里长出的“长寿密码”!
桥头地瓜的“贵族血统”源自海南澄迈桥头镇的火山岩沙土——亿万年前火山喷发留下的富硒土壤,硒含量是普通土壤的5倍以上。这里的沙土疏松透气,加上每年3000小时的充足日照,一口地瓜咬下,是粉糯绵密的口感,红薯的香甜与板栗的醇厚味道,完美交融,细腻不噎喉,大妈最喜欢的还是它从外到内都保持着均匀的软糯,完全不会有硬心的困扰,也没有地瓜丝,老人小孩都能轻松吃!
曾经的桥头镇沙土村是个穷得叮当响的“光棍村”,如今就是靠这地瓜逆袭成“亿元产业村”!年产值超5亿,带动1600户农户致富,家家住上“地瓜楼”。据说他们还推出了地瓜精酿啤酒,喝起来有焦糖香,配烤地瓜一绝,下次去海南一定去看看!
这个地瓜我们家蒸煮烤都试过了,各种烹饪方式都不错,我喜欢烤的,大叔喜欢煮的(他说这个有点干噎,千人千味...),和小米或者大米一起煮成粥喝,河南人叫稀饭吧?
大家收到后常温存放,多放几天口感会更甜一些,尽量别放冰箱(低温会破坏口感)
这个好物闭眼入