品牌故事
Kurzi Kakao 是一家成立于瑞士苏黎世的新兴巧克力品牌,由热爱可可文化的手工艺者创立。
品牌宗旨是“回归可可本味”,强调使用最少的原料,还原可可豆的纯粹风味。
Kurzi 的创办人曾亲赴秘鲁、马达加斯加等可可原产地,建立直接贸易关系,确保公平、透明、可持续的采购体系。
作为瑞士巧克力界的年轻力量,Kurzi Kakao 迅速赢得了注重品质与环保的消费者青睐。
产品特点
Bean-to-Bar 工艺:从生可可豆烘焙到成品制作,所有环节由品牌亲自完成,确保风味控制与可追溯性。
极简配方:主打成分仅为可可豆与有机蔗糖,无添加香草、乳制品或乳化剂,口感纯净自然。
单一产地系列:精选来自坦桑尼亚、秘鲁、多米尼加等地的特色可可豆,展现原产地风味差异。
限量批次、手工包装:每批巧克力均为小规模手工制作,附有烘焙日期与豆种来源说明。
参考价格(人民币)
单块单一产地黑巧克力(60g - 70g):约 ¥70 - ¥110
三块装品鉴组合套装:约 ¥180 - ¥260
限量发酵实验款(70g):约 ¥100 - ¥140
可可碎/烘焙用可可(100g):约 ¥60 - ¥90
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