解锁一蟹两吃的快乐！蟹黄奶油意面鲜到上头！

秋风起，蟹脚痒，每年到大闸蟹黄金季节就馋的不行，一直想复刻的蟹黄奶油意面和芝士焗蟹，今天终于能安排上了！ 周末去麦德龙囤货顺便挑选了几只回家，解锁一蟹两吃的快乐！蒸熟拆肉,蟹壳里塞满蟹肉做芝士焗蟹，再来个蟹黄奶油意面，奶油酱汁一裹，金黄油润，鲜甜混着奶香，简直香到离谱！ 【🍝蟹黄奶油意面】 1、大闸蟹冷水上锅，水开后计时蒸15分钟，取蟹黄蟹肉。 2、意面煮到软硬刚好，黄油热锅炒香洋葱，加入蟹黄，炒出金黄色，加白葡萄酒 3、加淡奶油、意面、煮意面的水，煮到微微沸腾，加帕玛森奶酪碎，加盐和黑胡椒调味， 4、出锅前撒点欧芹碎，最后用蟹壳做装饰，金黄油润的酱汁裹着每一根意面，光看着就流口水！ 【🧀芝士焗蟹】 1、大闸蟹蒸熟后取蟹肉。 2、蟹肉加蛋黄酱、盐、黑胡椒拌匀，塞满蟹壳里。 3、蟹肉表面铺上一层马苏里拉芝士碎，烤箱200度烤5-8分钟！ 🏷️清蒸大闸蟹吃腻了，一定要试试芝士焗蟹的做法，味道绝了！蟹壳里的蟹肉混着融化的芝士，表面烤得金黄，一口下去，先是芝士的奶香绵密，接着是蟹肉的紧实鲜甜，口感层次超丰富，吃完嘴里还留着奶香和蟹的清甜，超满足～ 🏷️心心念念的蟹黄奶油意面也复刻成功！一口下去鲜到上头，蟹的鲜甜混着奶油的醇厚，还带着蒜香。一点都不腻，蟹黄绵密得像金沙，蟹肉紧实弹牙，每一口都吃出幸福感！ 🦀买大闸蟹这事儿，踩过的坑可不少，麦德龙的鲜活大闸蟹亲测靠谱！优选自太湖、洪湖水系精品蟹，60%精挑比例，鲜活生猛，每个都沉甸甸的，蟹黄满到爆，一半以上都是肉。还带富硒认证、无抗生素无激素认证，让我很安心，"死蟹包赔""无黄包赔"，直接解决了挑蟹的后顾之忧，安全感拉满！ 🎑双节聚餐想露一手的姐妹，直接来麦德龙挑活蟹准没错！清蒸吃本味，创新尝新意，今年的蟹季，总算找到靠谱的囤蟹地了～✌️ 打包几只送礼，节日仪式感拉满！