说说哈尔滨道外北马路“徐包铺“！小名大店深藏不露！ 我昨天带我大哥去的粉丝大辉“

说说哈尔滨道外北马路“徐包铺“！小名大店深藏不露！ 我昨天带我大哥去的粉丝大辉“徐包铺“道外北马路店。 粉丝大辉是店老板，小伙子80后很励志，父亲曾经军旅，他父亲也爱喝酒，也隔三差五跟战友聚会喝酒，你去我家我去你家，当过兵的就是这个样子。 大辉土生土长哈尔滨人，纯哈尔滨人素质都不错的，女孩漂亮，小伙子大气，说话口音正好听。 说点多余的，现在哈尔滨外县人太多了，满大街说“嗯呢”，管饿了叫“讷了”跟妹妹叫我妹儿，说这个事真好，叫“成绩好了”，全部叫“整个浪”经常叫“丁吧”，厨房叫“外屋地。冬天穿貂，夏天脖子挎大金链子。 八十年代哈尔滨街头巷尾有一个谣儿说：“山炮进城，腰扎麻绳，喝瓶啤酒不知道退瓶。”我们凭啥退瓶？ 简单说，我也是“山炮”进城，但是我语言天赋好，我能说一口流利的兴城县方言，你比如，二哥—呀，吃—了没？ “徐包铺”名字小店大！可不是实际意义上的“包子铺”，菜品很多，店也不小，位置就在道外北马路地铁站3号出口旁边。 我昨天带大哥一进店，店里差不多座无虚席了，楼上楼下都是客人，这是一家响当当的中餐厅，中规中矩。 我们昨天要的“熏酱”，熏酱都是自家做的，很可口。小肚，粉肠，猪肝不硬不“才”，咬一口有湿润感。 尤其是一锅牛肉炖萝卜，那牛肉色泽鲜美，老人吃也入口即化的感觉，有滋有味。大哥73岁，退休前在铁路局管油料调配，吃遍中西，他连连说，这牛肉做的太好了。大哥甚至想去厨房看看厨师去，后来听说厨师是美女厨师，也就放弃了。 大辉小伙子跟我没见过面，只是这几年爱看我的段子。 昨天我本来打算暗访他的店， 吃完了告诉他我来过了，小伙子去年就说，克非叔回哈尔滨就来我店坐坐。 昨天他来店一转身看到我，一把抓住我的手，说哎呀克非叔，马上跟服务员说，这桌不许他买单！斩钉截铁风度翩翩。 紧接着让我们上二楼，又给我拿过来三瓶朝日啤酒，我之前要了一瓶。 他那么忙还陪我喝了两个多小时。让我非常感动，我又认识一个大侄子，我甚至佩服我自己，去“徐包铺”去的英明。不去损失很大。 喝酒的时候，我问大辉，你一下子就认出我来了吗？他说你跟国内老头不一样，一看有华侨范儿，哈哈。 网友诸君有机会去“徐包铺”品尝，包子贼拉好吃，我们要的韭菜鸡蛋馅。哇塞咬一口有小时候我母亲蒸的包子的感觉，馅大皮薄，韭菜鸡蛋绿是绿黄是黄，咬开也是艺术品。 旁边一桌是母子，那母亲也就30多岁，儿子五六岁，那母亲眼线细细分明，鼻子特别好看，嘴唇特别薄，哈尔滨漂亮女人咋这么多？多到“徐包铺“里也是，大辉说这对母子经常过来吃包子，儿子喜欢吃我家锅包肉。 我问大辉见过那孩子父亲没有？ 大哥用脚在桌子底下踢我一脚，意思是在大侄子面前有一个好形象，这样不成为老“流氓”了吗？ 大辉从小家庭教育好，他先前是干工程设计，也当过项目长，在建筑领域打拼过，他干餐饮跨界很大。 他说，做餐饮尤其就是做人，把顾客看做自己家亲人，你能给亲人用不好的食材做菜蒸包子吗？我家的包子猪肉都是定点配送，好猪好肉，我孩子媳妇也吃。我是这样想的，自己家人不吃，绝对不给客人吃！句句良心扎心实在。 哈尔滨小伙子大多数都风度翩翩，大气。 还是说上一句，网友诸君有机会去“徐包铺”看看去。