贾国龙是真没招儿了 竟然亲自直播试吃 不吃还好,一吃吓一跳,原来西贝最任性的老板是真的不懂做菜 今年7月26号,贾国龙才办了全菜单品鉴会,本以为能让西贝菜品更上一层楼,结果现在看来,似乎不是这么回事。 直播里,贾老板尝了几道菜,提的几个建议让人哭笑不得。 说羊杂缸子太大太愣,要换成小号的;鸭头鸭脖子不给顾客,拿去给员工吃;还要求把小葱炒鸡蛋改成小葱沙葱1:1的比例,豆腐也别切,嫌切了不好看。 这些建议跟做菜的味道、品质好像没啥关系,完全没说到点子上,让人不禁疑惑贾老板真的懂做菜吗? 本想着老板亲自把关能提升口碑,这下可好,问题全暴露了。 看来,西贝想要挽回局面,拿回主场,难啊!
预制菜只要把控好食品安全,制定好行业规范和执行标准,严控市场准入,监管到位,把好质量关。真的是利国利民的大好事。预制菜是未来发展的趋势,没必要谈之色变。关键就是安全安全安全!
迟迟迟
西贝门店不怎么需要烹饪,基本是加热预制菜,所以贾没法评论厨艺,各种厨艺比赛的点评在这里不适用,所以只能说一些外行话。
美人鱼塘 回复 09-19 02:19
现在的连锁店都是一个模式,火锅店也是一样,
用户10xxx34 回复 美人鱼塘 09-19 09:39
火锅店最起码还有新鲜蔬菜,肉类大多是冷冻的
人不要脸天下无敌
见过自杀的,没见过一万八千人誓师聚众自杀的
暮卷西山雨 回复 09-16 21:48
查了,网上说你应该回小学重新学习一下语言表达
流浪者 回复 09-16 22:32
你己吃科技西兰花傻了
吉祥四宝
所以这货是怎么赚到钱的?
用户70xxx86 回复 09-18 20:31
总有一些傻逼上当
信&仰? 回复 09-18 09:22
人家西贝明着告诉你人家是假得了,西贝货[滑稽笑]
用户17xxx94
贾老板的应对方式看不懂了,是要自杀关店走人了吗?
一路小跑 回复 09-17 22:15
贾老板就一装模作样大老粗,在营销战略战术和危机应对上根本一窍不通,凭的就是无知者无畏。
快乐乘渔 回复 一路小跑 09-18 11:17
土包开花
cctcct2014
说罗永浩是网络黑社会?然后“华与华”进来了,做预制菜的“信良记”李剑也下场了。后续肯定还有做预制菜和用预制菜假的同行参战。罗永浩本来息战了,这下又激起罗永浩的斗志了,连续剧大戏开演………
淡且定 回复 09-18 23:09
据说罗桑已经逃往日本了,内蒙的手段你别小看。[滑稽笑]
平头哥的凝视 回复 09-18 07:25
那个做预制菜的大卫也进来了,还有于东来也是做预制菜的,西贝的供货商之一[哭笑不得]于东来形象也算到头了,连夜删发言。
身为中国人骄傲
西贝最大的敌人是老板[开怀大笑][开怀大笑]
zxy 回复 09-15 14:01
钱多了就飘了,听不进顾客的意见了。
撑不住 回复 zxy 09-15 18:48
他听了也没什么用他不懂做菜的。完全中央厨房做好大家只要和煮方便面一样搞就可以了
傲胡
供应商赶紧去收钱
ญ์์์์์์์์์์์์์์์์์์์ 回复 09-15 20:16
这些连锁店看着回钱快资金链充足,一但银行收紧,供应商催款也是很容易破产的
世界如此浮躁 回复 ญ์์์์์์์์์์์์์์์์์์์ 09-18 13:53
所以新荣记开店慢也是有好处的
吕小布
不说预制菜的事,但是任何人做出有损儿童健康的行为,都是不道德的,不接受任何反驳(不知道贾国龙给他家孩子吃不吃两年保质期的西兰花)。伟人曾经说过,孩子才是祖国的未来[强]
用户13xxx80 回复 09-16 23:31
其实预制菜进校园还好说,那种保质期七天或十五天的,这种保质期两年的,里面放了啥啊
风花雪月残 回复 用户13xxx80 09-17 22:44
预制菜进校园还好说?你知道你在说什么吗?脑子进水了应该都说不出这种胡话吧[抠鼻]
大奔
羊肉汤泡馍不能再加汤,因为汤是定量的,,,大盘鸡不能免辣,呵呵呵呵呵
用户10xxx37 回复 09-19 09:08
连少点儿盐都不行[哭笑不得]因为料包是固定的
世界如此浮躁 回复 09-18 13:55
用塑料袋装汤挺不容易的,还想要汤?
用户10xxx42
事实证明,只有没良心,赚钱就不是问题
用户10xxx71 回复 09-15 15:17
沙市区都不安全,厨子那么好找的?还得培训,他们家库存不清空,你就吃不到新鲜菜
用户54xxx51 回复 09-15 16:34
都是微波炉,两天给你装灶台请出厨师?
火铲
喜欢吃泡面的怎么会吃费功夫的功夫面。
费劲麻烦的很
我第一次吃西贝,是以为他们宣传的内蒙牛羊肉!我吃过内蒙的牛羊肉,真好吃,没膻味。现在才知道西贝用的是巴西冻牛肉!去麦德龙看看,进口冻牛肉价格比国内的便宜好多!我都不知道西贝定价那么贵的勇气在哪!
世界如此浮躁 回复 09-18 13:56
身板是有点小,
凌鱼天 回复 09-19 19:00
不止呢!西贝只是一家餐饮,全国有多少家都在用预制菜,做冻货冷鲜的加起来估计几千上万亿都打不住,赤裸裸的摆在明面上,这是涉及了多少人的利益,要我我也跑,还在这呆着,谁能保证安全!
冬冬
西+贝是个啥字?
撑不住 回复 09-15 18:49
西贝货知道是什么意思吗
拉姆孙子珺 回复 09-16 03:58
就是贾。
用户10xxx20
就这智商,情商也能赚到钱,是傻子太多了吗?
纸船 回复 09-15 11:06
自古以来老实人都赚不了大钱
用户10xxx13 回复 09-15 15:44
华强北告诉你:心不黑是赚不到钱的
微微YUANG
他他他没有公关团队吗?
平头哥的凝视 回复 09-18 07:28
华与华这狗头军师还不如不要[哭笑不得]6000万,我特么要笑死。
淡且定 回复 09-18 23:11
有,,,就那哥俩好啊,一年收几千万的,[滑稽笑][滑稽笑]
bbbbb
他傻,去他店里吃的更傻
明天的明天
应该快倒了。货款没收的赶紧收。
满级操机仔
做的越多错的越多,老老实实的改进就好了!
胖子康康 回复 09-15 14:33
其实不回应,过两个月这事就被淡忘了。非得冲进这个是非圈来曝光自己,这下完蛋了
满级操机仔 回复 胖子康康 09-15 16:35
是的,这都是自找的活该哈[点赞]
用户10xxx99
给员工吃转基因油,给员工吃鸭头鸭脖,还不如连鸭屁股一起都送给你的员工们呢。
用户10xxx88 回复 09-15 10:39
转基因是给客人的,你以为员工像你一样傻?明知道转基因也吃
用户14xxx77 回复 09-15 22:55
他家店都是用的转基因油,但是对外宣传就变成了优质金龙鱼油
听。
人家起名的时候都说了,是西贝货
用户13xxx09
老板姓贾,店里卖的也都是假货,还死贵
夏盛未央 回复 09-16 16:06
西贝货就是假货的意思,做生意取西贝这个名也是奇葩了
百川
罗永浩:说好的比武,咋见你西贝一上来就抹脖子[滑稽笑]
叽叽叽 回复 09-15 13:53
老罗说我只是说你们是预制菜,结果怎么自爆连个厨师都没有,甚至那些保质期按年算的蔬菜出来,你说冻肉保质期长还能说得过去,一个蔬菜都能几年保质期,小刀拉屁股开眼了
爱新觉罗丶怕怕 回复 09-15 13:01
不抹脖子,怎么吓跑对手[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
海上蚊猿
气不气人,这种沙币也能成功
二斤 回复 09-16 11:17
点子上,也许就是钱圈钱造势,并非情商智商高
ggiii
商人能赚钱就行,你管他好吃不好吃
就事论事
西贝的厨师没有厨师证!
用户10xxx90 回复 09-15 12:32
什么厨师?电磁炉操作工[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
飞雪侃球
他只是个出资的有钱人,不是一个掌勺的,不会做菜也没毛病。
宇宙第一
收手吧老东西 你已经富得流油了 趁早卷钱跑路比啥都强
用户69xxx56
古代叫假货就叫西贝货
火腿肠
西贝是买攸面起的家 处了攸面其他都是预制产品[捂脸哭][捂脸哭]
清风明月
假老板,西贝货
用户10xxx23
豆腐别切?闹呢?
天道
贾西贝,本来想为你说几句公道话的,可这几天以贾国龙为掌勺的西贝七零八落班底的灾难级表现,作为一个有是非曲直辩别能力的消费者,直接让我改变阵营,没办法!
吃饭吗我亲自下毒
预制菜需要什么厨艺?
栋里格栋
这老板是个傻子吧?
苏镬
这些都是在暗示消费者,我们西贝没用预制菜,是现场加工的,又不能直播厨房现场开锅炒,也不敢直接说不是预制的,只能这样暗示了
坤乾一笑
这假人这不是一副伪人样 假冒伪劣
十八城
喂猪的东西有时还要炒一下,这货东西喂狗狗吃吗
123 回复 09-17 08:16
我买的华莱士汉堡狗都不吃,真的
一张破船票
何不食肉糜
用户10xxx57
他连什么叫预制菜都不懂!
用户10xxx88
西贝改名贝西就行了
用户10xxx88 回复 什么不会起名 09-15 19:11
自打我知道它老板姓贾我就知道了,看你能的,他如果明着告诉食客西贝是预制菜,你还要去吃,那就是一个愿打一个愿挨,他关键是不让你知道啊,连用的转基因大豆油才爆出来,你说他有良心没有?
什么不会起名 回复 09-15 18:51
西➕贝,合起来就是贾懂吗?人家就欺负你没文化。我明着告诉你我是假货你还来吃,不能怪我坑你,我提前告知你了
浩浩
能叫醒一个算一个
追梦人
以前有个名词-西贝货,谁知道啥意思?
快乐乘渔
不倒闭天理难容,祝所有的狱制菜杆屁
木木木木木
一句话:“我这个连外卖都点不起的穷鬼,在家做饭都不用元宝油”,你们居然花大价钱给小宝贝吃这个,不知说啥好了
浪子
真的不懂做菜没关系,懂做假就行了
贫僧法号光天
又不是啥高科技,坑人的公司早点夸是好事
饭饭
老罗一声吼,西贝噗嗤噗嗤的给自己扎刀,生怕死不透![哈哈笑][哈哈笑]
用户15xxx44
老板平时被人吹捧惯了,不食人间烟火
用户10xxx08
让你们见识见识啥叫西贝
传说中的木木哥
单单看他这一些列的操作,肥肠粉蠢。但是一个蠢人也不可能把生意做这么大,想不通
细雨
贾老板太可怜了,中国有钱人快去吃吧,那些腌制几个月,保质是一年多的东西我们穷我们吃不起。
用户89xxx12
重要的是预制菜拿来当新鲜菜宣传高价卖,预不预制不重要,重要的是挂羊头卖狗肉被人抓住了还说狗肉很正宗?
光骑士
预制菜就卖预制菜的价格
美食达人wang
因为西贝根本不是做餐饮的,开店是为了去香港上市套现脱身,上个这么做的内蒙餐饮小肥羊,就这么做的,凡事看清根本,这事件,有人操作,内蒙西贝准备年底香港上市的,估计有人阻扰。当年内蒙小肥羊上市后就暴雷,很多人怀疑故意自己暴雷,上市圈钱跑人,毕竟上市前准备很多,人工店面都是天价。他们创始人套现脱身了。但是,西贝这么做,是拿百姓的健康做上市的筹码。这下栽了
123 回复 09-17 08:15
小肥羊真的又贵又难吃,吃了还拉肚子,我还奇怪怎么开起来的
我的青春高八度
菜都是提前弄好打包了的,就算改进,也得先消化库存吧,总不能亏本扔了吧,保质期长着呢,放一放又不会坏,又不是自己吃😜
大哈哈
一个脑残者也能当老板[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
青城论茶
资本的游戏,收割消费者而已……[狗头]
张伟
西贝高端儿童预制菜
SEQUOIA1978
如果奥运会运动员也吃我就信你
用户11xxx23
看到亲自试吃,就想起了日本那个喝核辐射废水的官员,当时在媒体面前演的挺好,就是事后5年就死了[开怀大笑]
老男孩
挺好的,我以前都没听过西贝这家店
让厂长先夹菜
听说预制菜是验核酸那哥们开发的
用户10xxx17
口味他说了不算,调味包说了算
XYZ
预制菜可以,麻烦把价格打下来 至少砍一半吧
红色信仰
他想学人家粗粮老大,水果老大,自己来当网红。
杜甫
这个世界上有一个25%定律,再垃圾,再离谱的东西都有25%的人信
星浪
你一个微波炉收我大厨的价,不知道就算了,知道了我还来上你这个当?!
违规昵称
从没如果这么高档的地方[抠鼻]
修改昵称
有没有内蒙的同胞说一下他的发家史,还有你们那一个菜多少量的平均
勿忘初心
不要脸,没有底线的企业长远不了!永远拉黑西贝和此老板所有餐饮
小东家
中国的预制菜水太深,现在各大学校基本都有预制菜,都是一群丧尽天良的玩意
乖乖宝28
贾老板顶呱呱,有好吃的都给员工吃🤣
芋环3768
别的不说了,那个转基因油是真的接受不了
用户85xxx76
这玩意就是轮胎店的玩法,它们只要把店面装修的高大上,至于菜,无所谓了反正一口菜装个大盘子永远有煞笔买单
浪费时间
再次证明预制菜有手就行!
112233
贾老板就是爱搞抽象,专挑让群众看不懂的事来做
Hector He
西贝不是西北菜吗,南方人应该不喜欢吃吧
用户10xxx90 回复 09-15 12:31
广东的西贝门店可不少[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭],能开这么久,说明顾客也多
小作文爱好者 回复 09-16 09:17
真闹,广东上海北京的门店最多了,
此帅非彼帅
一道菜,包装后几月甚至两年都不坏,里面多少防腐的?你就应大方说这是预制菜,然后让市场来说明一切就好。不要说这是现炒现做熟新鲜无添加剂的。
问道雪域空灵
杜绝预制菜
用户10xxx65
不食人间烟火的人能做的一手好菜?
扬州慢
一提预制,就是洪水滔天?!速冻饺子速冻包子方便面是不是预制?
戀你 回复 09-18 01:33
这还算好的,好多大超市里面还有冷冻汤呢,那个更离谱,但没人喷[哭笑不得][哭笑不得]
用户10xxx31
预制菜没问题,主要是售价不良心,对待员工不良心,这就让大家失望了
用户17xxx04
神经病,你说这,他说那。他别人只要求你提高这个透明度,并不是说不要求你使用预制菜。
用户14xxx40
去商场吃饭,百分百预制菜,都不让用明火的,用电磁炉做不好的
戀你 回复 09-18 01:35
还有高铁和飞机餐一样的,大部分景区也是,预制菜发展是趋势,做好质量把控就行了,
中乐
西贝员工说:老板,你别应对了,我害怕
minggei9
经常吃日本菜习惯了 现在自己吃预制菜自己心里都没有底 怕有毒
开心虎戒
SB再去XB
冯兄话吉
就这都能骗住钱,煞笔真不够用啊
小猫l逍遥
和张小泉一样,菜刀不能拍蒜~哈哈哈
天人宁许巧 剪水作花飞 回复 09-15 17:34
西贝厨房剪刀比菜刀多🙃
用户10xxx36
没有属于自己的绝活,都是预制菜,预制菜怎么整改口味?
加勒比海带 回复 09-15 08:21
能改,但得在源头工厂那改配方。也改不了已经生产出来的那些一岁二岁的西兰花羊腿们
雨一直下
不都是中心厨房统一配送。你这随便指点做出来口味能一样?
天人宁许巧 剪水作花飞 回复 09-15 17:32
冰柜拿出来两三个月的冰冻蔬菜还都不是一个工厂的,不太可能是统一配送
願望猴哥
老板可以不懂菜,但必须懂市场[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户60xxx35
我也们以为它们只是在试探,事实就是它们以经占领了饮食界的大半个市场!
天大地大
何为西贝货,
星の咏唱者
不但不会做,连吃都不会
枫林剑客
民众和资本的对垒,后续肯定还有资本大佬来护脚的
用户18xxx05
这800万人都吃感傻子了
开拓者的眼光
方便面只要把控好食品安全,制定好行业规范和执行标准,严控市场准入,监管到位,把好质量关。真的是利国利民的大好事。方便面是未来发展的趋势,没必要谈之色变。关键就是安全安全安全!
繁荣昌盛
说的轻巧😏
手持式喷筒
我有招可直接翻身:把厨房与大厅连通,然后像大排档一样轰轰炒菜
用户10xxx13 回复 09-15 15:46
问题是他们店压根就没有厨师呀[哭笑不得]
爱新觉罗丶怕怕 回复 09-15 12:58
就一群只会开微波炉的废物,你叫它们去颠勺[大哭][大哭][大哭][大哭][大哭]
路过的风
机枪向左移动五米[哭笑不得]
世界如此浮躁 回复 09-18 13:59
明明是转向180°扣动扳机