西贝老板贾国龙:不满意可以不来!馒头21块、凉皮65块是贵,但利润只有5%。 网友表示: 不知道西贝吸纳的都是什么群体,你说有钱人吧,会去吃那么平民的预制菜吗?没钱的人更不会去花这个冤枉钱啊!搞不懂! 没吃过西贝,但是吃过凉皮,以前那就是五六块钱一碗,现在十块左右合理,65的凉皮是啥材料? 馒头1块,另外20是冷冻2年的电费! 他说:顾客虐他千百遍,他对顾客如初恋。这样回复顾客,是初恋的态度吗? 西贝的菜为什么这么贵,都是贵在冷冻费。冷冻几年不要钱?又不是现杀现做! 我看到十五块的凉皮都要绕道走,十块勉强接受。65真是抢劫! 你不问问他凉皮在冰柜冻了多长时间了,小心吃到冻了一年多的僵尸凉皮哦!羊肉都一年只宰一次,真是黑店! 可以理解做餐饮的不容易。请员工,铺面租金水电费,成本,减去这些开支基本没啥利润。但有很多菜现煮都来得及,只要味道好,贵一点顾客都会愿意买单的。就怕又贵又不好吃还不新鲜,而西贝全做到了! 西贝餐饮
气到摔勺子!西贝大厨:这TM不是预制菜!你再瞎说一个试试!网友表示:保水剂:
【18评论】【7点赞】
用户13xxx07
看到凉皮65一份,我笑了,成本估计五块钱都没有,真是牛逼的饭馆
下里巴人 回复 09-22 11:47
不入冷库冰2年怎么够凉?人家可是绝对够凉的凉皮[doge]
用户10xxx63 回复 09-22 15:33
凉皮保存几年电费很多钱的,确实不贵
老子靖王爷
我准备在西贝隔壁开一家东贝,以后,西贝能做的菜我东贝要做,西贝做不了的菜我东贝更要做,明火现炒,拒绝预制,这,就是东贝[呲牙笑]
天天 回复 09-22 11:57
你的预言实现了
炀子 回复 09-22 13:12
跟你对个暗号:龙门飞甲
fbke
如此弄虚作假的企业还上市?消费完顾客再消费股民?算了吧,还是别折腾别相互折磨了,餐饮消费市场与资本市场都需要修己正身诚实守信的企业与风气
小k 回复 09-21 21:00
西贝有公关?[抠鼻]
AC米兰 回复 09-21 23:40
是他说肯麦,不是我说
ruirui
问题是你说他贵你说他预制菜他就要告你[哭笑不得]
木木 回复 09-18 13:12
顾客吃了不能差评,差评直接绿尸寒警告⚠️[捂脸哭]
用户13xxx36 回复 09-19 00:09
有蒸熟的,也有煮熟的,熟了之后再斩成块,蘸酱料吃,所以江西叫白斩鸡,广西也叫白斩鸡,只是广东叫白切鸡,本质上都是同一种菜,[抠鼻]但是很多井底之蛙以为只有两广才有白切鸡。
呼哈呼哈
这种人没救了,早点倒闭,把群众当傻子
不好的请走开 回复 09-17 15:14
有个朋友的朋友,之前发的去西贝吃饭的朋友圈,连夜删了!还是有点羞耻心的。[捂脸哭]
一抹微笑 回复 不好的请走开 09-17 15:59
哈哈😂
他们说名字起的不要太长
这家伙一看就是霉运当头的面相一点都不和善,面带凶相
银河大电影 回复 09-18 22:08
卧槽,原来不止我一个人看出来了。
林长清 回复 09-18 17:44
再多的钱败光它只需要一个败家子
jhhxd
真是个蠢材,难怪被罗胖子盯上了
叶飘零 回复 09-22 07:36
你这明显被自媒体误导了还自以为是,大部分人关心他是预制菜吗?谁没吃过预制菜?大部分人都说的是他用比新鲜菜贵几倍的价格卖预制菜还不承认,只有自媒体才喜欢从预制菜说起
棒棒哒 回复 叶飘零 09-22 08:04
不关心预制菜你哔哔赖赖什么?你就说贵,难吃不就得了。单单就贵,难吃这个说法,有那么大影响力吗?你太小看罗太君了。
逸爸
不倒闭天理难容,到现在还在说假话
扁舟渡狂潮 回复 09-19 10:09
单纯看它面相,😌跟好人能占半点关系吗?
tb2368130 回复 扁舟渡狂潮 09-19 12:19
不能
金风楼
是电费太贵了吗?
饼干 回复 09-17 22:27
西贝不就是靠微波炉做菜嘛[抠鼻]
用户10xxx55 回复 09-18 12:42
正解,正经饭店招的厨师都是有证的,工资开的高,低了人家不干[静静吃瓜]没有证的除非自己开的小餐馆自己干,大一点的饭店只能做做切配打打杂[静静吃瓜]
wangjyyh
老头没一句真话,5%瞎说八道
纯色 回复 09-21 20:47
可能说反了,5%是成本
用户60xxx07 回复 纯色 09-22 11:03
21的馒头、成本也要不了5%啊!
137xxx5676
又当又立 态度恶劣 谁再去吃 不就是犯贱吗
吴赣 债务重组优化 回复 09-21 00:13
我来说一下哈 利润5% 但是整个供应链都是自己的 利润早就在看不见的地方抽出去了
米多多白白
65不赚钱,电费64,就赚一块
用户10xxx22 回复 09-16 23:07
所谓的商场连锁餐厅,打广告,立牌坊,靠冻品添加剂收割装X中产!哈哈哈,品质还不如街边老牌子卖新鲜肉菜的餐厅[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户10xxx16
哈哈,有钱的傻雕觉得去这种店去吃有面子的继续去吧,吃多了,脑残
有妖气
都是一些自以为是上流精英的人,好不好吃不重要,新不新鲜也不重要,只要情绪价值给足就可以了!
不好的请走开 回复 09-17 15:11
有个朋友的朋友发了朋友圈的连夜删了[捂脸哭]
tb2368130 回复 不好的请走开 09-19 12:21
很丢人
青城论茶
看来只有顾客是“新鲜现宰的”,
异客
出事前刚阻止家人去那里吃,看来我还真明智啊。这家狗屁店,食材如此过期,真是可怕。
无意尘埃
糟老头子坏的很
用户10xxx86
去吃这玩意的都是逛山姆还发朋友圈的那一类
浮萍苍虚 回复 09-22 08:37
呢不就是装逼的一类人吗
过去补一刀
我就是卖凉皮的[抠鼻]各种成本拉扯来算每碗凉皮成本1-1.2[得瑟]我在夜市卖6块一份,就算他用好料配凉皮[抠鼻]20左右一份也顶破天了,65一份真的是做给傻逼吃的
丁建华 回复 09-16 13:24
我们家是沈阳连锁卖馒头豆包的,馒头7毛,制作成本4毛左右,我们公司为了纯大碱,花了将近200万研究。
drizzle 回复 09-16 12:38
成本不一样不是事实?和我吃不吃有关系?任何事情存在就有合理性,比如在北京上海那种寸土寸金的CBD区域,谁都知道那地方吃饭贵,难不成打个车去远郊找个便宜的地方吃个饭再打个车回?
用户10xxx39
讲的是真话,但没讲完整。西内的利润确实是5,但中央厨房是90。西内是加萌,中央厨房是自己的
用户12xxx20 回复 09-16 18:49
这人露头了
用户10xxx39 回复 用户12xxx20 09-19 07:22
怕若事
广州站西金808
馒头21 凉皮65 利润只有5%?也就说馒头卖19块会亏本 凉皮卖60块会亏本咯?你敢信我也不敢信。凉皮成本价62元 计算给我听听?馒头20元成本价你算给我听听。别学中石油 8块钱有都亏本
广州站西金808 回复 09-20 03:35
利润他说5% 我都不知道他怎么圆回去
用户51xxx43 回复 广州站西金808 09-21 20:58
自来水的利润是-950%,馒头的利润是955%。=5%利润
用户10xxx95
这心得多黑才定这个价:一个馒头21、一碗凉皮65、𣎴过去吃的人是不是脑子进水了
用户16xxx21
都是装货去吃
枪哥
一个愿打一个愿挨的问题,高档餐厅普通小老百姓一般是不会去的。高端餐厅也不是菜式值那个钱,你想一下他的门面租金、装修装潢、服务员……还有大肚翩翩、大金链子、大金表、肥头大耳的厨师也得消费者来养,你就说贵的有没有道理……[晕]
用户16xxx72
几年前吃过一次,价格贵还难吃,再也没有去过
前进吧
确切的说,西贝老板这几年赚的太多太顺了,我是骑手,他们的前台和领班对骑手戾气很重,装餐根本就不和骑手说话,不信你去帝都甘家口大厦三楼有个西贝,观察观察就证明我这个山东枣庄人说没说实话了,顶层冷酷,下边也会被感染的,至于为什么?还是那句话,赚的太多,太顺,而且期望值也很大,人就变的很狂,很正常
与你同行
上市公司的利润大家都知道是怎么回事!供应商、服务商都是自己另外的公司,利润全让中间流程赚走就行,公司亏的一塌糊涂,老板都能赚的盆满锅满!凉皮卖65块,采购一张凉皮就50块了,再除去人工房租水电成本,利润当然只有5%了
尘埃
看到凉皮65快一份,我觉得一点都不贵,太便宜了!凉皮放冰箱速冻两三年,电费不要钱吗,管理不要钱吗,冰库租金不要钱吗,人工费不要钱吗?还有西蓝花,保鲜冰冻两年,冰箱电费,管理费,场地租金,人工费,花销太大了,就应该卖250元一份,不然都得亏本!
椰子 回复 09-17 12:17
网友就会带节奏,它坑穷人了吗,一年去那吃过几次?是和家人去的还是和客户去的?不要和一般地摊卖的相比较?感觉不值可以不去,主动权在你手上
阍虬
去吃的都是自命清高的妇女群体,死命还要拉上自己的姐妹,带上自己高贵的小孩,排队的时候就开始炫耀……男人很少去这种地方,或者有目的才去这种餐厅
WWIII
因为6000万的公关费,请水军的钱,都算在成本里面了
用户12xxx11
贾老板的意思是,到他手上的只有百分之五。
用户12xxx82 回复 09-17 19:11
你理解的还是有问题,毛利70,除去分红和工资以及其他成本,净利润是5,65当中有多少是分红?
一眼而情深
贾:唉!你们不知道我的苦啊!那小伙子不讲武德,上来就偷袭我的后脑勺,锤的我脑瓜子嗡嗡嗡的。所以后面我才出的一系列昏招[捂脸哭]
司徒有虚名
主打亲子家庭,一餐200-300元,我去吃过一次
新材料
显然顾客是sb,这么贵了还来
安东尼
凉皮选用刚出锅的现做凉皮,在锅气十足的时候,趁着凉皮不注意,采用极速冷冻技术,不但锁住锅气,更是锁住新鲜,锁住健康,就这保鲜技术联合中外十多所顶尖大学和科研机构历时多年研发,所以,你吃的不是凉皮,是满满的科技感
鲸鱼whale
利润转移到缴税比例更低的关联公司了吧,或者和有些企业一样是国外注册一个公司,以服务和技术等明目往外转钱
孤独英雄泪
上市要凉凉
菲斯布科
这个老板真得很蠢,把全国人民当傻子,说21块钱一个的馒头只挣一块钱
直着拐弯
陈年老凉皮,一听就是高端[滑稽笑]
就事论事
注意贾国龙可能涉黑!办过歌舞厅的几个干净!罗总妥协应该是受到了恐吓及威胁!琅琅乾坤!
Edwina
利润都给他自己的供应链拿走了
张羽枭
成功商人必须要有的特质—一本正经的胡说八道
fei 回复 09-17 05:51
还有心黑
落日
算了,我比较穷还是吃包子铺里的馒头吧
百川
反正坑的是有钱人。老贾说过:工资4000的不配吃西贝
错觉 回复 09-16 22:57
哈哈,是前副总裁说的,没有5000别吃,你说少了
用户10xxx52
这个垃圾老板
我是中国人
只买贵的的不买对的,人傻钱多型的。
油油油
贾老板总算说了一句真话:现在的初恋就是这个样子滴
零下一度
顾客花高价吃饭吃的不仅是口味,也是品质,现在你告诉我高价吃的东西比路边摊还不如,路边摊可能只是隔夜,你是隔年,你不是把顾客当傻子吗?
PANDA
一个馒头20块电费太夸张了!贾国龙其实说的不错,股东们要分红20块,存在即合理,哪叫有那么多人愿意去消费。
彬哥哥
冷冻两年才收你21,你想什么,电费得多少钱,就算一天五分钱电费两年得多少钱了,别人亏本卖
用户11xxx04
这老板肯定非常抠门,小人得志。情商低的可怕。倒闭活该
用户10xxx70
西贝假老板说物价涨高就是好赚大钱。月球生产的凉皮65元一碗,还是有那么多白痴傻B来吃
威武霸气
什么馒头21块钱利润才5%?
海阔天空
合着还得感谢您利润这么低,得夸你凉皮卖65在为人民服务
用户10xxx13
凉皮什么皮?月亮玉免皮?
用户44xxx89
这个人怎么长得就像黑社会的那种脸好吓人的呀
将 将
洗洗睡吧
随便讲两句
花高价吃农家菜想不懂为啥
用户10xxx98
利润5%,想想都搞笑
我就是那个朋友
他这么馒头利润只有一块? 那他们是吧股东的钱私吞了,该换管理层了,全在中饱私囊
海鸥
为我去吃过一次西贝,先扇自己一个大逼斗,下次再去,扇肿!
爹嘀
希望假老板全家老小天天吃,顿顿吃,大吃特吃[祈祷][祈祷][祈祷]
我打球像詹姆斯
讲道理,其实人家确实不是预制菜,因为预制菜是有很严格标准的,最起码预制菜不能有防腐剂。反观贾师傅的,只能叫工业餐饮,全是工厂流水线批量生产外加速冻和防腐技术。
用户11xxx61
笑死,我们潮州根本没有西贝, 西贝货这个词是什么意思懂得都懂。
动漫专属
你都知道冷冻几年要钱,人家不知道?既然有新鲜的,而且还更便宜,因为不用电费,干嘛非得要用冷冻的?这逻辑不通啊!要在逻辑上讲通只有一种可能,那就是没人会冷冻两年,两年只是保质期
用户10xxx70
西贝假老板说物价涨高就是好赚钱,月球生产凉皮65一碗还是有那么多中国傻B白痴来吃。
遮脸司机
买21的馒头65的凉皮的冤大头不多吧
风儿轻
贾国龙:你留下住址电话,我叫人来接你!让你知道我们的热情!
tb659426559
垃圾奸商!把不要脸说的明目张胆
tiger
中产阶级的最爱
光暗合奏曲
餐饮利润百分之五你做尼玛呢。
用户24xxx22
冰冻费,场地费,压食材的费用,这些你们以为不要钱的吗,所以预制的比新鲜的还贵,你们不理解贾老板的良苦用心了。所以为了贾老板不要太难做,我们还是不要去西贝让贾老板难做
用户10xxx64
都说贾的一笔了 装高档货 其实全是低端配置
frank
一年难得吃一下馒头凉皮,没想到价格都堪比房价了?这是想当面食界的许老板吗
一只爱游泳的鱼
吃西贝的人,莫非喜欢那种保质期两年的西兰花?
真理越辩越明
谁去谁孙子。
用户14xxx09
无知加无畏等于有害,没文化真可怕,西贝从上到下算是让人开眼了,这不就一个草台班子嘛!
用户10xxx85
花菜都要冻两年再给你吃,两年冷冻的电费不是成本吗?就算一份凉皮冻一年,一天电费只要0.1元,光电费成本就36.5元了,还不说解冻的费用
用户12xxx10
既然他那么牛逼,那就让他倒闭!装毛呢!
一茶一生
2017年北京南三四环附近的西贝吃过一次,味道一般,性价比很低!
默莫
这个店是网络经济的产物,被网络炒起来的,真好吃么?只是各种晒图各种打卡的,无形中给它带起来的[狗头]
人心
。。。呵呵
爱新觉罗卡米拖夫斯基
不敢相信,65块的凉皮是真的吗
用户48xxx93
老板直接揣兜里的利润只有百分之五把
清波驚蓬
贾狗 西贝货
发粪涂墙吧
高档餐厅还吃馒头!凉皮?
硬的霸气
什么馒头21块?凉皮65?
用户13xxx07
干黄西贝的不是罗永浩而是贾老板!
天天开心 回复 09-22 13:43
[哭笑不得]关键是老罗只是吐槽一下,根本不想干黄西贝[抠鼻]
英雄本色
放你娘的拉骚屁 凉皮65 离倒闭不远了大概
青雉
不是早就吹牛逼说人均一万多了吗?十来块的东西就绕道走?
男人哭吧不是罪
什么逼玩愣,去吃的食客都是傻子吗
用户15xxx85
人傻钱多的多的是,能在他家消费的都不是一般人,贵就贵点吧,普通上班族看个热闹就行,反正没实力去消费管它用什么料
tb_0551623
西贝的老板,贾的很!
橙子稀饭
nonono,你们不懂,我们是追求食物冷冻240个月后的极致口感,并非是什么预制菜
爱无极
利润只有5%?如果说你卖这个价格都没啥利润,那别人就都别干了……全乱套了[静静吃瓜]
恭喜发财
这么垃圾的企业和老板,我心疼的是他以前赚的那么多 吐不出来了
墨者
说明还有上线,利润被上线提走了,另外看看整齐划一的站台,这些人看来不过是帮着打理生意的经理而已
妮妮美
不要争论啦!米其林利润更加高!!
网评人生
精准收割中产阶级!
静思锣汗
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