有个细节，让我想再给西贝说几句。
今天傍晚我给孩子点了个简餐，西贝的（最近孩子住院，都是点外卖，周边比较清淡有营养的点遍了），孩子说要吃清脆一点的炒蔬菜。
我选来选去，西贝菜单上有，点了个炝炒牛心菜。还有一个胡麻油沙葱炒鸡蛋，一个南瓜炖牛腩。
娃吃了都说不错。
牛心菜剩了一半，炒鸡蛋也剩了一半，一整碗米饭她没吃，我没舍得扔，放进打包盒带回家了。寻思家里食口众多，狗也可以吃。
刚刚肚子饿了，
也懒得做吃的，
把晚上打包的牛心菜和半份炒鸡蛋和半碗米饭一起微波炉热了一分半钟。
随便对付吃点就睡吧！
就很惊喜，捂在打包盒里的牛心菜，又在冰箱放了一个多小时，混合饭热了以后，依然清脆爽口，咸淡适宜，很好吃，很新鲜。
沙葱炒鸡蛋一直是我对胃口的，自然合口。
但这个牛心菜让我觉得超赞。
我家小孩不爱吃蔬菜的，今天吃的津津有味。
写一小段，纯属不想一个还不错的餐厅就此死去。也许死掉是它不可避免的命运，至少我诚实记录一段。
（我最近几年没有吃过西贝的羊肉串和羊腿，有不少人说不好，所以我不评价，哪天吃过了再说）
