为保障学校学生就餐安全，近日四川巴中教育系统推行的的“妈妈食堂”模式，备受当地家长好评。 很多网友建议把这种模式向全国推广，而不是把食堂承包出去让部分人谋取利益。 这一模式中，食堂里大部分工作人员都是在校学生的家长，有学生妈妈，也有学生奶奶。 比如巴州区七小的食堂21个员工里，除了1个厨师，其余20个全是学生家长，包括18名妈妈和2名奶奶。这些家长要先通过培训，合格了才能上岗，负责洗菜、切菜、分餐、清洗餐盘等各种活儿。 从巴中全市来看，现在有570所学校推行这种模式，食堂里的“妈妈”工作人员已经有1400多人，占了食堂员工总数的三成多，计划到2027年要达到三分之一以上。 巴中市推行“妈妈食堂”这一模式成果显著，备受好评，中小学在校就餐师生较去年同期增加5万人，师生和家长满意度达91%，全市“校园餐”安全度、可口度、性价比全面提升。
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