“这简直是捡钱啊！”近日，一重庆女子和博士后丈夫因为失业没工作，突然想到在比利时摆摊卖豌杂面，他们一周只上两天班，却能一个月收入66000元！女子直言即便是丈夫找到工作了，他们也打算继续把这个“副业”做下去，网友：还是老外的钱好赚啊！ “离谱，看着只想说太离谱！” 2015年，汪莉跟着丈夫一起来到比利时。 那时候，她刚辞掉国内的工作，签证类型也还没确定，只能先在家照顾两个孩子。丈夫在当地的一所大学做博士后，收入虽然不算太高，但一家四口的日子也算能过得下去。 刚到那边时，一切都挺不适应。语言不通、饮食不习惯，超市买菜都得对着手机翻译。 两个孩子年纪还小，汪莉每天的生活几乎就是围着孩子转。 前阵子，汪莉的丈夫突然失业了。 虽然学历高，可在当地找工作并不容易，短时间内没有收入来源，家里的压力一下子就上来了。 租金、孩子学费、日常开销样样都得花钱，汪莉一度愁得睡不着觉。她琢磨着，不能光靠丈夫重新找工作，自己也得想办法补贴家用。 想到自己手艺不错，又特别会做家乡菜，她忽然冒出个想法——在当地摆摊卖重庆豌杂面。 刚开始她自己都觉得有点不靠谱，毕竟是在国外，又没有固定摊位，也不知道当地人能不能接受这种味道。但没办法，生活逼得人得动脑筋。 她先在家试着做了几碗，请几个邻居来尝。那股花生碎和豌豆香混着辣油的味道，竟让不少人连连称赞。 于是，她干脆在集市上租了个小摊位。考虑到外国人吃不了太辣，她特地调了味道——减少辣度，改用当地容易买到的香料，还在面上加了点他们喜欢的蔬菜。 结果出乎意料，第一天就卖光了。 后来口碑越传越开，不光有当地人来吃，连不少华人也成了回头客。 她每天早上五点起来准备食材，一碗碗现煮现卖。忙的时候，丈夫也会过来帮忙打下手。 最让她惊讶的是，生意竟然越来越好，一天能卖到一千欧元。（约7770元人民币） 汪莉说，那时候虽然累得腰都直不起来，但看到顾客吃完笑着竖大拇指，心里觉得特踏实。那碗带着重庆味的豌杂面，成了她在异国他乡闯出的一条路。 虽然两个人都挺忙的，但节奏比以前轻松多了。摊位只开两天，一般是周末的集市。周五晚上她就开始准备食材，泡豌豆、炸酥肉、调辣椒油。周六一早六点出门，到市场一摆摊，经常一整天都没空坐下。等收摊回家，手上全是面粉和辣椒油的味道。 周一到周五，她不用出摊，就能在家多陪孩子，或者带他们去公园、超市、博物馆转转。偶尔天气好，全家还会开车去附近城市玩一两天。虽然累的时候也想偷懒，但比起之前靠单一收入、捉襟见肘的日子，她觉得现在的生活更踏实。 算下来，一个月营业八天左右，收入能有六万多人民币。扣掉摊位租金和食材成本，净赚也挺可观。汪莉说，她不追求大富大贵，只希望能靠自己的手艺过日子，孩子们能健康长大。 有朋友劝她，等丈夫找到新工作后，就别这么辛苦了。可她笑着摇头：“这个摊子我不会停的。做饭、卖面虽然累，但看到别人喜欢吃我做的东西，那种满足感比拿工资还踏实。” 她觉得，这碗豌杂面不只是赚钱的手段，更像是她在异国他乡扎下根的方式。能靠自己的双手养家、也让家乡味道被更多人喜欢，她觉得这一切都挺值。
