南昌万寿宫偶遇一米烤串,15元满是肉却只能望串兴叹! 逛南昌万寿宫小吃街时,

吕好的公评情感 2025-10-25 09:51:53

南昌万寿宫偶遇一米烤串,15元满是肉却只能望串兴叹! 逛南昌万寿宫小吃街时,本是循着寻常烟火气去的,没成想被一串“巨无霸”拦了去路——那是足足一米长的大烤串,竹签子比小指还粗,串着的肉排得密不透风,肥瘦相间的纹理里还裹着些脆骨,在炭火上烤得油花“滋滋”往外冒,油珠滚过肉面时,还带着点焦香的热气往鼻尖钻。 凑近看才发现,这样的烤串不止一家在卖,几家摊位前的烤架上,全是这种“串中巨人”。肉可能是提前腌过的,表层烤的油光透亮,烤到边缘微焦时,师傅会拿着小刷子再补一层料,孜然和辣椒的香味瞬间炸开,混着肉香飘出好几米远,路过的人都忍不住停下脚步,掏出手机对着这串“大家伙”拍个不停。 问了价格才知道,这么一串满是肉的烤串居然只要15元,性价比直接拉满。本想立刻掏钱买一串尝尝,可两个人就算敞开肚子吃,恐怕也得剩下大半。纠结了半天,只能眼睁睁看着师傅把烤好的串递给旁边的小伙子,他接过串时,手腕都往下沉了沉,张嘴咬下一大块肉,嘴角还沾着点油星,嚼得满是满足,看得人心里直发痒。 最后也只能对着那串冒着热气的烤串叹口气。查了一下资料,对这种“巨无霸”烤串少有提及,根本不在当地名小吃的序列里,感觉这种烧烤的历史不长,但绝对有特色。大家怎么看?

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