前几天看到一个新闻，说外卖行业的纯外卖店占比居然只有5%！这数据一出来，我当时就愣住了。你看，我们平时看到外卖店铺就以为满大街都是“黑厨房”，但实际情况根本没那么糟。你说这些年，我们是不是也有点过度焦虑了？ 每次点外卖，大家都怕看不到厨房，不知道食材怎么样。其实，这种担心也没那么必要。数据显示，61%的消费者在点外卖时，都会优先选择有实体店的商家。也就是说，大家还是更喜欢能看到店面，能让自己放心的外卖。平台也已经开始做得更细了，像美团就推出了“堂食店”标识和“品质外卖”专区。以后吃外卖，点那些有标识的店，心里也能更踏实。 老实说，很多人看到那些外卖加盟广告，都会觉得“轻松躺赚”，以为不需要投入就能赚钱。但如果你仔细看，这些店的利润可不高，反倒是那种有堂食的店，生意才更稳定。你觉得呢？单纯依靠外卖做生意，风险可不小。反观那些有堂食的店，即便外卖订单有点波动，线下的顾客量也能支撑住。 所以，下次再看到那些“纯外卖稳赚”的广告，不妨冷静想想：这么容易赚钱，怎么不自己做？反正我现在看外卖，也更注重选择那些靠谱的，有堂食标识的店，毕竟能看到厨房和食材，心里更有底。你们呢？
