南京大学食堂最近因一道菜引发热议：一只2.1公斤的帝王蟹，标价999元登上学生餐桌。 这道寻常餐厅里都算奢华的食材，出现在以平价、普惠为标签的校园食堂，让不少人跌破眼镜。 消息传开后，学生群里炸开了锅。 有人觉得新鲜：“食堂也能吃到帝王蟹？ 这是把海鲜市场搬进学校了？”也有人直言不解：“普通学生一顿饭花十几二十块，这近千元的菜，到底给谁准备的？” 更有人担心，校园餐饮是不是开始往“高端化”跑偏，忘了食堂本该有的“烟火气”。 校方回应称，已有学生尝鲜，反馈各异。 这回答更添了几分讨论的热度——高校食堂的核心功能，是满足大多数学生的日常饮食需求，还是也该兼顾少数人的“品质追求”？ 其实近年来，高校餐饮确实在求新求变。从地方特色小吃到网红甜品，不少学校试图用多样化选择留住学生的胃。 但这次的帝王蟹，显然突破了大家对“校园餐饮”的价格想象。 有人觉得，这是尊重消费分层的体现，毕竟学生群体里也有不同的饮食需求和消费能力； 但更多人在意的是，食堂作为校园公共服务的一部分，是否该把重心放在“实惠”与“营养”上，而非追逐高价食材带来的话题度。 说到底，校园食堂的特殊性在于“育人”属性，它不仅要填饱肚子，更承载着对平等、朴素校园氛围的维护。 偶尔出现高端食材或许无可厚非，但若是因此让普通学生觉得“食堂离自己越来越远”，恐怕就偏离了初心。 毕竟，学生时代最难忘的食堂味道，往往不是多奢华的食材，而是那份平价里的实在，和打饭阿姨多舀一勺的温暖。 标签：校园餐饮 高校生活 消费观 食堂创新 (图片取材网络)
