我敢说, 瑞安铁锅马上要迎来一波差评潮! 但问题不在锅,而在人。 这口纯不锈钢锅本身零涂层,物理特性决定了它不可能像不粘锅那样“傻瓜式”操作。很多人买回去,火候一大、油温一控制不好,立马粘锅糊底,反手就是一个差评。 其实这类锅特别考验下厨功底。会用的人能把它用得油光锃亮、越用越顺;不会用的人分分钟炒出黑渣,还怪锅不好。 连老板自己都在采访中坦言,担心大家期望太高、结果失望。

我敢说, 瑞安铁锅马上要迎来一波差评潮! 但问题不在锅,而在人。 这口纯不锈钢锅本身零涂层,物理特性决定了它不可能像不粘锅那样“傻瓜式”操作。很多人买回去,火候一大、油温一控制不好,立马粘锅糊底,反手就是一个差评。 其实这类锅特别考验下厨功底。会用的人能把它用得油光锃亮、越用越顺;不会用的人分分钟炒出黑渣,还怪锅不好。 连老板自己都在采访中坦言,担心大家期望太高、结果失望。

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