一个人的干净饭🥬
讯联看美食
2025-11-21 12:32:45
被美食治愈的瞬间
今日份一人食午餐分享：
“我很好”拌饭（就是肉末鸡蛋拌饭）
一杯茉莉绿茶
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食材：150克猪肉碎 三个无菌蛋 葱花 淀粉水（一勺淀粉两勺水）酱汁（生抽三勺 蚝油一勺 老抽半勺 白糖半勺 胡椒粉一勺 加小半碗清水）
做法：
1️⃣锅中油热倒入肉末炒至变色焦焦的感觉。
2️⃣把鸡蛋倒进去，蛋白凝固后加入酱汁转小火煮两分钟，如果喜欢稍微熟一点的鸡蛋就把盖子盖上焖。
3️⃣最后把淀粉水淋上至浓稠即可。
4️⃣盘子铺一层米饭，把肉末鸡蛋放在上面撒点葱花
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很火的“我很好”拌饭今天我是安排上了，尊嘟巨好吃😋肉末炒的干巴焦香和鸡蛋米饭拌在一起绝了！
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