昨天经理给了一把她做的酸菜，其独特的腌菜方式让我瞪目结舌，颠覆了以往传统方式，她

傻姑是个好姑娘 2025-12-01 09:37:01

昨天经理给了一把她做的酸菜，其独特的腌菜方式让我瞪目结舌，颠覆了以往传统方式，她这种方法真的是闻所未闻，还别说，简单方便又快速先把要腌制的菜洗干净晒干，然后放在一个大容器里（经理是直接放在一个水桶里），然后再把烧开的水倒进去烫一会过后把水倒掉，再倒进开水，然后用盖子密封静置个把星期，就可以拿出来吃了我们经理比较随意，她就用个朔料袋子蒙在桶口密封，过了7天就色泽金黄，闻到了腌菜香味记得小时候妈妈腌菜要用很多盐，还要用大石头压紧，再等它个几十天才可以吃朋友们，不知你们那边是如何做酸菜的呢

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傻姑是个好姑娘

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