小吃街一夜换上同一个收款码，摊主们瞒着煎饼叔叔做了件大事 昨天还在用自己二维码收钱的摊主们，今天全换成了同一张。 福建师范大学旁边的小吃街，一夜间变了样。芋泥饼摊、糖水铺、凉皮店……十几个摊位的收款码，悄悄变成了煎饼叔叔的。 摊位上贴着张纸：“捐赠今日营业额，与煎饼叔叔共渡难关。” 煎饼叔叔是谁？ 他叫张建武，在这条街卖武夷特色煎饼好些年了。学生都认识他，五块钱一个饼，料给得足。谁要是爱吃辣，他总多送一勺辣椒酱。学生心情不好来买饼，他一边摊饼一边陪着聊几句。 上个月，他突然不见了。 再出现时，人瘦了一圈。诊断书上写着：肾癌晚期，肺转移。 家里把摊位转让了，水滴筹也发了，钱还是不够。 隔壁卖芋泥饼的大姐先知道了这事。她没声张，找了相熟的几个摊主：“老张不容易，咱们能不能……” 话没说完，大家都懂了。 凉皮摊的老板把二维码撕下来：“我这几天生意还行，捐一天营业额没问题。”卖糖水的大哥接话：“我弄个八折活动，多卖点，多捐点。” 十几个摊主就这么悄悄商量好了。 12月10日，他们像往常一样出摊，但柜台上的二维码全换了。学生们来买吃的，扫完码发现名字不对，摊主们才解释：“今天钱都直接到煎饼叔叔那儿，我们替他卖一天。” 学生们愣了愣，然后默默多转了几块钱。 有人拍了照片发到学校群里。中午时分，小吃街排起了长队。 一个女生买了份凉皮，扫码付了二十块。摊主说多了，女生摇摇头：“就当我也买了个煎饼。” 还有个毕业了的学长，从外地转账过来：“帮我买个饼，钱不用找，给叔叔。” 四天时间，线上线下凑了二十多万。 民政部门注意到了，启动了跨市救助。医院开了绿色通道。 煎饼叔叔后来才知道这件事。他妻子哭着说，老张听到消息后，坐在病床上好久没说话，最后抹了把脸：“等我好了，回去给每家摊子白做一个月的煎饼。” 这不是这条街第一次这么干。 2023年，也有个摊主重病，整条街一起帮忙筹过钱。那时候煎饼叔叔也捐了五百块，是他两天的收入。 凉皮摊主说得实在：“都是起早贪黑的人，谁没个难处？今天你帮我，明天我帮你，这街才能热热闹闹开下去。” 现在的小吃街，每个摊位都贴着两张纸。一张是煎饼叔叔的收款码，另一张是摊主自己手写的祝福。 糖水铺的纸上画了个笑脸，下面一行小字：“老张，等你回来喝免费糖水。” 夜市灯光照在这些纸条上，温温暖暖的。 那些二维码每天还在响，叮咚，叮咚，像这条街的心跳。
