Day9｜蒜蓉大虾蔬菜蛋卷（附教程）‼️
钱妈妈厨房记录
2025-12-25 10:43:09
今日菜单🥣：
1⃣️蒜蓉大虾
2⃣️蔬菜卷
3⃣️韭菜炒鸡蛋
4⃣️老虎菜
🌟 【蒜蓉大虾】
食材：大虾\蒜末\小米辣
配料：蒜末\小米辣\香葱
❤️做法：
1.挑虾线，剪虾须，油热下锅煎至通红，盛出
2.油热下一半蒜末，小火炒香，然后倒入剩下的蒜和小米辣翻炒出香
3.倒入虾翻炒，放料酒、生抽、白糖，闷1分钟～ 撒香葱出锅
🌟 【蔬菜蛋卷】
食材：胡萝卜\菠菜\豆皮\鸡蛋\面粉
❤️做法：
1.胡萝卜切丝，菠菜切段，沸水加油盐，烫胡萝卜\菠菜，挤干水分
2.三颗鸡蛋，胡椒粉，精盐，味精，面粉，搅匀
3.放干豆腐上卷起来，水开上锅蒸8分钟
🌟 【韭菜炒鸡蛋】
食材：韭菜\鸡蛋
❤️做法：
1.韭菜洗干净晾干，切段
2.鸡蛋打散，加盐加水淀粉，炒熟备用
3.盐、鸡精拌入韭菜
4.油热大火爆炒韭菜至断生，加入鸡蛋翻炒，盛出
🌟 【老虎菜】
食材：大葱\辣椒\香菜\花生
❤️做法：
1.准备好葱丝，香菜，尖椒丝，熟花生
2.加1勺生抽1勺陈醋一点糖一点盐1勺香油拌均
如果快乐有开关
那享受美食就是一键快乐
0
阅读：1
