朱棣登基后，把旧臣胡闰抄了家，胡闰妻子被抓走的时候，只有4岁大的女儿哭着想追上母

朱棣登基后，把旧臣胡闰抄了家，胡闰妻子被抓走的时候，只有4岁大的女儿哭着想追上母亲，因为太小她被分配到厨房当杂役，身份虽卑微但骨子里的傲气让她没有轻易低头。 宫里的厨房从不是什么好地方，凌晨寅时三刻天还没亮，鸡叫头遍就得爬起来干活。小小的她被管事姑姑叫做“阿闰”，没人记得她的真名，只当她是个能随便支使的小苦力。挑水、劈柴、洗碗、擦灶台，这些本该是成年人干的活，她得踮着脚尖才能完成。灶台烧得滚烫，火星溅到手上烫出一个个水泡，她咬着牙不哭；冬天的井水冰得刺骨，双手泡在水里红肿开裂，她也只是晚上偷偷搓点草木灰缓解疼痛。有年长的杂役见她可怜，想帮她分担点活计，却被她摇头拒绝，那双亮晶晶的眼睛里藏着股韧劲，仿佛在说自己能行。 厨房的规矩严得吓人，误了时辰要挨鞭子，打碎了碗碟要受罚，连说话声音大了都要被斥责。有一次，阿闰给掌勺的膳夫递柴火时，不小心绊了一跤，几根柴火滚到了地上。膳夫当场就发了火，拿起手里的锅铲就要打她，周围的人都吓得不敢作声。阿闰没有像其他孩子那样跪地求饶，而是挺直小小的身板，捡起柴火默默放回原处，眼神里没有恐惧，只有不服输的倔强。膳夫被她这股劲头震慑住，扬起的锅铲终究没能落下来。 日子一天天过去，阿闰在厨房里慢慢长大，手脚也越来越麻利。别人干活敷衍了事，她却事事较真，洗碗要洗到看不见一点油星，擦灶台要擦到能映出人影，就连劈的柴火都码得整整齐齐。她悄悄观察膳夫们做菜的手艺，看他们如何搭配调料，如何掌控火候，把这些都记在心里。宫里的饮食等级森严，底层杂役只能吃粗米腌菜，偶尔能分到一点剩菜已是幸运，但阿闰从不多占，总是安安静静地吃完自己的那份。 十五岁那年，宫里设宴招待藩王，厨房忙得不可开交。一道清蒸鲈鱼本该淋上特制的酱汁，掌勺膳夫却一时慌乱记错了配方，眼看就要端上去。阿闰在一旁急得冒汗，趁人不注意，悄悄用剩下的调料按照自己观察记下的比例，快速调制了一份酱汁。她鼓起勇气拦住膳夫，小声说：“这个酱汁不对，用这个试试。”膳夫起初不信，可看着阿闰坚定的眼神，又怕出了岔子获罪，便半信半疑地换了酱汁。 没想到这道菜端上去后，竟得到了藩王的夸赞，说这鲈鱼的酱汁风味独特，比以往的更鲜美。尚食局的女官追问下来，才知道是阿闰的功劳。女官惊讶于一个厨房杂役竟有这样的本事，又听说了她多年来的勤勉与傲气，心生赏识。恰逢尚食局要挑选聪慧的姑娘学习厨艺，女官便力排众议，将阿闰选了进去。 进了尚食局，阿闰如鱼得水。她比别人更刻苦，每天天不亮就起来练习刀工，夜里还在灯下研究食谱。别人觉得枯燥的基本功，她却练得乐此不疲；复杂的菜式，她反复琢磨直到熟练掌握。她的手艺越来越精湛，不仅继承了传统菜式的精髓，还能根据食材的特点创新做法。有一次，太后食欲不振，御膳房做了许多菜肴都不合心意，阿闰结合民间的食疗方法，用粗粮和时令蔬菜做了一道清淡可口的杂粮羹，竟让太后胃口大开。 渐渐地，阿闰的名字在宫里传开了，从当初那个没人在意的厨房杂役，变成了尚食局里举足轻重的女厨。有人问她，明明出身坎坷，为何能有今日的成就？阿闰只是淡淡一笑，说：“不管身在何处，都不能丢了骨子里的志气。日子再苦，只要肯努力，总有熬出头的一天。” 她没有忘记自己的身世，却从未被过去的苦难困住。骨子里的傲气不是恃才傲物，而是无论身处何种境地，都不放弃对生活的希望，不降低对自己的要求。这份傲气，让她在泥泞中站稳脚跟，在风雨中砥砺前行，最终活成了自己想要的样子。 出处：民间故事改编