1949年1月11日，被俘的杜聿明被押到一处村庄，解放军给他端上了红烧牛肉，马肝烧大蒜，马肉炒韭菜，包菜炒鸡蛋，在战场上，能烧出这四个菜，已经是十分丰盛了，不过没有大米，吃的是黄澄澄的小米，杜聿明看到这一切，脸上露出一丝感动的表情。对于杜聿明来说，这一天是他人生中最灰暗，却也是最意外的一天。 淮海战役打到最后阶段，国民党部队已经撑不住了。1949年1月10日清早，陈官庄那边枪声稀疏下来，杜聿明带着几个随从化装成普通士兵，剃掉胡子，换上棉衣，想混出去。结果在安徽萧县张老庄附近，被当地村民发现，报告给附近解放军部队，两名战士上前就把他们抓住了。 押到华东野战军第四纵队十一师后方一个农家小院，政治部主任陈茂辉负责审问。他一看这个人气质不一样，胡子刮得不太干净，口袋里掏东西时露出高级香烟和派克金笔，就追问兵团机构细节。那人自称高文明，是十三兵团军需官，可写不出几个处长名字，漏洞太多。陈茂辉没急着戳破，安排炊事班用缴获的马肉和有限物资，炒了马肉、马肝拌韭菜等几道菜，配上小米饭端上来。 战场上物资紧缺，能凑出这些热菜已经算不错了。那人吃得不多，随从倒吃得挺香。饭后，他借口出去方便，被带到附近磨坊休息时，捡起一块石头往自己头上砸，血流了一脸，倒在地上。 战士们赶紧抬他去医疗点抢救，陈茂辉下令全力救治。这时，随从在分开审问时扛不住，供出真实身份，还交出象牙筷子、手枪等物品。杜聿明醒来时，头上裹着纱布，看到医护人员忙着给他换药。 杜聿明是黄埔一期生，早年参加北伐，后来指挥装甲部队，在昆仑关打过胜仗，抗日时立过功。内战打起来，他先在东北指挥，后调到徐州那边，负责几个兵团。淮海战役时，部队被围在陈官庄，粮弹都快没了，马都杀来吃。 他本以为被抓后没好下场，国民党宣传里说落到解放军手里必死无疑，还藏了安眠药准备自杀。没想到待遇完全不一样，这顿饭和抢救，让他一下子乱了方寸。 真实历史里，那顿饭主要是炒马肉和韭菜炒马肝，用战场缴获的马匹做的，小米饭是主食。 网上有些说法加了红烧牛肉、包菜炒鸡蛋这些，可能后来传着传着就多了细节，但陈茂辉本人回忆就是马肉菜。战场条件就这样，能有热饭吃已经很不容易了。 被俘后，杜聿明先关在山东那边，后来转到北京功德林战犯管理所。那里有医生给他治旧病，胃溃疡、肾结核什么的，都慢慢好了，还每天供应牛奶。管理所让他参加学习和劳动，他起初挺抗拒，后来慢慢配合。 1959年12月4日，第一批特赦名单出来，杜聿明排在最前面，接特赦通知书时他都愣了。释放后，安排他到全国政协文史委员会当专员，负责写历史资料。他写了不少回忆文章，讲淮海战役、辽沈战役那些事。妻子曹秀清后来从海外回来，两人终于团聚，一起在北京过日子。 晚年他身体还行，参加一些活动，关心统一问题。1981年5月7日，因病在北京去世，享年77岁。杜聿明这辈子，从黄埔名将到被俘，再到特赦新生，经历太大起大落。 国民党那边败得彻底，不光是装备问题，更是人心问题。蒋介石得知他被俘，还下令不准说穿士兵衣逃跑的事，只顾自己面子，不管旧部死活，这也让杜聿明彻底寒心。
