重庆合川的呆呆,我敢断言,你们的刨猪汤绝对比不上东三省的杀猪菜。我们东北的酸菜粉条子和血肠堪称绝配,还有松鸡炖红蘑、尖椒炒干豆腐。这些菜看似普通,吃起来却十分解馋。 之所以好吃,是因为大东北一整天的气温都在零下十几度,食材在这样极端的气温条件下,经过爆火烹制,发生了奇妙的变化,原汁原味得以保留。这或许就是东北杀猪菜好吃且搭配绝妙的缘由吧! 都来东北尝尝杀猪菜吧!

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