三年级时，足球成为胡荷韬的课余爱好，寒暑假从不间断训练，这份坚持让他在小升初时通过特招，进入重庆育才中学接受正规训练。 校园足球模式下的他，和普通学生一样兼顾文化课与训练，却总在课余时间偷偷加练——放学后的球场总能看到他反复练习传接的身影，队友笑称他“把课间十分钟都用在了盘带上”。 这种自发的刻苦，为他日后“体能充沛、跑不死”的技术特点埋下伏笔，正如梯队教练对他的评价：“他不是最具天赋的，但永远能完美执行战术任务”。 15岁那年的一次转折，让他与成都足球结下不解之缘。 2018年，胡荷韬在与成都队的比赛后意外收到成都足协青训中心的邀请，不满15岁的他离开重庆，开启了“边学习、边踢球”的青训生活 。初到温江基地时，他坦言“既兴奋又忐忑”，却凭借极强的适应力快速融入集体。 青训时期的他，延续着校园里的自律——训练结束后总会把球鞋刷得一尘不染，文化课成绩也从未掉队，甚至在备战全运会期间，还坚持利用碎片时间复习功课，为高考做准备。 2019年，他作为主力左后卫代表四川队征战全国青运会，凭借稳定表现被成都市市政府授予“优秀运动员”称号，这份荣誉成为他青训生涯的重要印记 。
