小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！ 皖北这边，可能因为是朱元璋的老家，都说腊八饭是朱元璋发明的。据说，朱元璋还是一个游方、讨饭的小和尚的时候，走到皖北的一个地方，正当腊八节气，破庙屋檐下的冰溜子有大人的小胳臂粗，尖头直插在地上。又冷又饿的小和尚朱元璋，缩巴在破庙的草堆里，想着在不能弄点吃的，不冻死也要饿死。就强撑着爬起来，翻翻自己的破麻袋，里面还有要饭要来的五谷杂粮、干菜、萝卜干，就找了一个破瓦罐，把五谷杂粮、干菜、萝卜干用雪水淘洗淘洗，放到破瓦罐里，打火镰引着火，烧开，做了半瓦罐糊涂汤。小和尚喝完这半瓦罐糊涂汤，又睡了一夜，第二天接着又去讨饭。哪想到，当年的小和尚竟能成了大明的开国皇帝。 当上了皇帝的朱元璋，身在南京的金銮殿，想到的是在皖北的那半瓦罐救了自己命的糊涂汤，就在腊八这天，亲自指点御厨按照当年自己的做法，做了一顿糊涂汤。不只是自己的身体贵重了，还是用的瓦罐不行，要不就是不是当年随手扯来了草不行，反正就是吃不出当年的那种味道了。 朱元璋在皇宫里做腊八饭的事传到社会上，人们马上就跟风学着做起来，慢慢地演化成了皖北的腊八饭。 小时候吃腊八饭，大人交代说，人不能先吃，要先给自家的最大的那棵树吃。怎么给大树吃呢？拿筷子沾着腊八饭，顺着树干抹一圈。
