蓬松酥脆油条配方：面粉1市斤、盐10克，小苏打4克、酵母粉4克、鸡蛋1个、食用

蓬松酥脆油条配方： 面粉1市斤、盐10克，小苏打4克、酵母粉4克、鸡蛋1个、食用油20克、温水250克，和面一边搅拌一边加水，合成面团发酵2小时即可。