牛肉这样做真的巨巨费米饭，麻辣过瘾。 ✅准备食材：牛里脊 大葱 火锅底料 配菜 ✅做法：1️⃣牛肉逆着纹路切薄片，切好冲洗两遍，葱姜 胡椒粉 生抽蚝油 淀粉抓匀腌制20分钟。 2️⃣干辣椒花椒锅内不放油炒30秒备用。 3️⃣锅内放油爆香大葱姜蒜片 一勺豆瓣酱 一小块火锅 底料炒出红油，加适量清水，放生抽 蚝油 鸡精盐，水开放入素菜煮熟备用，乘一点原汤装盘，小火下入肉片煮30秒捞出，最后放上 干辣椒，花椒 蒜末 辣椒面，淋上热油，撒上香菜即可。 超级过瘾[色色R]