一定要试试这个豆腐回锅肉，搭配点蒜苗真的太香了，超级下饭。 ✅准备食材：五花肉 老豆腐 蒜苗 ✅做法：1️⃣五花肉冷水下锅煮20分钟捞出切薄片，豆腐切薄片煎至两面金黄捞出备用。 2️⃣锅内不放油，放五花肉炒出油脂，放姜蒜片 花椒 一勺豆瓣酱，少量老抽上色，倒入豆腐，蒜苗头，翻炒一分钟，最后放蒜苗叶，适量盐鸡精，一勺蚝油翻炒出锅。