10m+辅食|用炖锅也能做出松软好吃的小蛋糕
映波的三餐四季
2024-04-05 00:06:56
不用烤箱，只需炖蛊也能轻松get软乎乎的海绵蛋糕[色色R][色色R]
细腻绵软，没牙的宝宝也能吃，好吃还不上火，柒染可爱吃了
姐妺们快给宝宝安排起来哦[派对R][派对R]
🌈食材
鸡蛋2个、低筋面粉40g、配方奶40g
💜做法
❶蛋清蛋黄分离，蛋黄+配方奶搅拌均匀
❷筛入面粉搅拌均匀
❸ 蛋清+几滴柠檬汁，打发至提起小弯钩不倒
❹取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜内快速翻拌均匀
❺炖蛊刷油，倒入面糊震平
❻盖上盖子，冷水上锅蒸20分钟焖5分钟
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