吃笋的季节一定要试试这个泡椒笋子，超级过瘾，酸辣爽脆。 ✅准备食材：笋子 泡椒 小米辣 洋葱 ✅做法：1️⃣泡椒小米辣切段 笋子切条 。 2️⃣水开加盐 放入笋子煮五分钟，控干水分，加泡椒小米辣，洋葱，蒜片一勺白糖一勺白醋，适量盐，500克泡椒水清水没过食材，封上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。 超级下饭，当零食也很不错。