中式养胃早餐合集🥢附做法🥣🍡
吕公评美食
2024-07-13 12:29:22
🥡特别喜欢传统米糕松松软软又糯叽叽的口感,满满米香味!外面叫蒸儿糕,自己在家做也很简单,一次成功还很解压
🍙紫米芋泥奶砖的芋泥奶酪部分奶香四溢,糯叽叽香喷喷的紫米碰撞肉松的咸鲜,上头好吃
饱腹感都hin强,当早饭or下午茶都很八错!
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❶松软紫薯米糕🥣酒酿芋圆芋泥
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🔖食材:粘米粉100g|糯米粉60g|糖30g
水80g|紫薯粉5g 做法见上图
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❷黑芝麻米糕🥣红豆沙酒酿小圆子
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🔖食材:粘米粉100g|糯米粉50g|糖15g
水75g|黑芝麻粉30g(黑芝麻加糖用榨汁机打碎)做法见上图
🫘 红豆沙酒酿小圆子做法
▪️红豆提前一晚浸泡,煮至软烂
▪️取一半红豆和汤用榨汁机打成红豆沙
▪️倒回锅里,加两大勺酒酿搅匀煮两分钟
▪️小丸子煮熟捞出过凉水更Q弹
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❸自制红曲酒酿汤圆🥣桃花酥点
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🔖食材:红曲米粉|酒酿|汤圆
👩🏻🍳做法
▫️水中加入少许红曲粉搅匀煮开
▫️加入三大勺酒酿,淀粉水勾芡
▫️再加入煮熟的汤圆即可
🔸(可以加入枸杞和红枣一起煮)
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❹紫米芋泥奶砖🥣芋泥桂花小圆子
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🔖食材:紫米|荔浦芋头|紫薯|肉松|奶酪
牛奶 做法见上图
芋泥桂花小圆子:用多余的芋泥加牛奶,破壁机打成细腻丝滑的芋泥,加入糯米小圆子,淋上桂花蜜即可
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Eggyshell
赏心悦目啊
咕叽咕叽
早上来一份中式早餐,幸福一整天
我是吃货
糕点耶