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活了半辈子,第一次看到这种月饼--蛋月烧,不知道是哪个地方的特产,名字是什么来历

活了半辈子,第一次看到这种月饼--蛋月烧,不知道是哪个地方的特产,名字是什么来历,应该是南方的叫法吧,我冒然猜测,蛋是蛋糕,月是月饼,烧是烧饼,蛋月烧是三种食物的合体吧。