这两碗兰州拉面，到底哪碗是正宗的？
这两碗兰州拉面，到底哪碗是正宗的？
灵波和生活
2025-02-03 21:12:30
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阅读：6240
评论列表
أنيق
没有一碗正宗的。
张晓明天见 回复 神马 04-04 00:29
也不像啊。！
神马 回复 04-01 21:40
头像牛比
尼古拉斯凯奇
兰州的叫牛肉面
假牙去去 回复 04-10 23:39
兰州牛肉面出了兰州 就不会正宗了 ！
尼古拉斯凯奇 回复 假牙去去 04-11 10:51
太狭隘了！
用户14xxx04
左，肉片切得越薄越正宗
用户14xxx04 回复 用户10xxx40 04-01 08:11
滚一边去，那文章问的是兰州拉面，又不是兰州牛肉面
用户10xxx40 回复 03-29 21:28
滚一边去，兰州牛肉面一直是用的肉粒，只有加肉才用肉片。
用户14xxx17
兰州拉面何来正宗，第一个像甘肃牛肉面，甘肃都有牛肉面，不叫兰州牛肉面也不是兰州拉面
侯哥
上面飘一个萝卜片的是真的兰州 牛肉面，碗里很多肉是另外加了 一份牛肉，第二张图上面是牛肉丁是不正确的，兰州牛肉面，上 面放牛肉丁也就两三个，个头还没这么大，再说汤的颜色过重一看就是青海人开的兰州拉面馆。
再氏灯塔
都不正宗，正宗的肉放水里看不到了
侯哥 回复 04-04 07:27
我也回答你这个网友，你看第一个图，碗上有字上写着舌尖尖，你是兰州人你就应该知道。[开怀大笑]
用户10xxx28
拉面都不正宗
侯哥
大家看一看，兰州牛肉面馆用的碗，舌尖尖牛肉面在兰州还很有名气，在牛肉面汤上面飘着一两个萝卜片那就非常正宗了，至于说牛肉片，那是另外要的八块钱一份，有的地方搞活动七块钱一 份，第二张图太假了。
小海
第一个
用户97xxx45
清汤寡水一碗面八块，肉粒只是象征性的，还得注意某安军这种添加剂严重超标的。
孤旅梦魇自漂零
兰州牛肉面：一清二白三红四绿
用户10xxx87 回复 04-03 12:27
五黄
孤旅梦魇自漂零 回复 用户10xxx87 04-03 13:21
对，还有个黄[捂脸哭]，清汤白萝卜红辣子绿葱叶蒜苗黄色面
一品熊猫
叫拉面就已经不正宗了，正宗叫法大多是牛肉面，少部分是牛大。看图也不正宗。
voice
都不正宗，兰州没有兰州拉面
用户10xxx79
左边的正宗，有罗卜片，右边的红烧牛肉面
侯哥 回复 04-04 07:28
牛肉面每家都有专用的碗，舌尖尖牛肉面大家应该知道。在兰州各区开着很多分店。
春暖花开
只要是兰州拉面都不正宗，正宗的叫牛肉面。
用户10xxx88
都不正宗，因为超过了三片肉
侯哥 回复 04-04 07:33
人家另外加了一份肉，还有舌尖尖三个字，那就是兰州有一家牛肉面馆的专用商标。
用户10xxx39
兰州拉面正宗的是后一碗，甘肃是没有的。多见外省青海人做。 兰州牛肉面正宗的是第一碗，这是甘肃地道的美食
用户57xxx87
正宗不正宗的，第一碗看着就好吃
随缘自在
薄如蝉翼的是正宗的，不过从来不吃。据说汤咸齁咸齁的
天高云淡马先生
正宗的是看上面飘几片比纸还薄的肉和几叶香菜，一搅动就消失了的才叫兰州拉面。
开心就好
都不正宗，正宗的基本看不到肉，
侯哥 回复 04-04 07:31
请你看一看第一个图片上，牛肉面馆专用的碗，上面写着舌尖尖，你知道兰州舌尖尖牛肉面是哪家的专用商标？
安达里士
我见过最刁的，排骨拉面，猪排骨。
微微一粒尘
都不是
葵花
兰州牛肉面不算好吃的
satan
12345第一碗要更正一些
斗图王
今晚做兰州拉面
用户18xxx81
左边那碗正宗
Lisala one
一碗红烧，一碗拉面[滑稽笑]
用户88xxx25
左边的看着最正宗。
坏男孩
首先兰州没有兰州牛肉拉面，直接叫牛肉面。如果非要论正宗，左边的，但是右边的也可以很好吃。我们这边两种都有，看个人口味
用户10xxx41
左
中空
春节在玉溪通海吃的拉面就是既有牛肉片又有牛肉块，9元1碗，味道比全牛肉片的好点！
很忙
都不怎么滴
不深水
只有兰州牛肉面
小敏
啥时能吃到一碗正宗的兰州牛肉面！没去过兰州，兰州的都是正宗的牛肉面吗
侯哥 回复 04-04 07:30
兰州牛肉面只要出了兰州市都不正宗了，他跟兰州当地的水有很多关系，再说兰州牛肉面的牛肉是牦牛肉，还有兰州牛肉面的面，你不用碱，而且用的草灰。
名字越长越好
右边的叫红烧牛肉面，左边的叫拉面
神伤
清汤跟红烧的区别
狂扁小朋友
首先，兰州只有牛肉面
阿虎
兰州只有牛肉面，没有拉面
零325
左边的
用户10xxx69
清汤和红烧，看桌子可能是一家店
阿白
一个清汤，一个红烧
信徒
都不正宗，正宗的没有这么多肉
金色旅御着相
来一碗不要面，肉加满的牛肉面
云醉月微眠
兰州刀片牛肉拉面
爱新觉罗卡米拖夫斯基
薄如蝉翼的肉片才正宗，这两个都不行
韩……
没吃过这样的
用户15xxx27
一青二白三红四绿 才是正宗的
用户10xxx60
左
用户11xxx63
全假的，什么玩意……
李枫
都不正宗
凤求凰
好吃就行
用户35xxx20
都很狗屁
用户54xxx53
最起码碗就不对，俩都不正宗
独角驴
Neither
Babyblue
两个碗都是正宗的瓷碗啊[抠鼻]
天高云淡马先生
遍地开花的兰州拉面纯粹是仿品，难吃死了，正宗的是兰州牛肉面。
看什么看
左边的舌尖尖是兰州一个连锁牛肉面
一蓑烟雨
当然是右图，左图叫兰州牛肉面
用户34xxx49
左边的比较接近一点
用户88xxx25
看名字都不正宗，兰州没有拉面，兰州只有牛肉面。
愛我家鄉
哪碗都比北京的肉多。
专业p图落墨
肉太多吃不完根本吃不完！都假
积木阳光
左边不知道，右边肯定不正宗
潇洒哥
舌尖尖是真的，一个兰州人在广州开的店。
Single
肉少的
用户84xxx68
都不正宗[静静吃瓜]
用户10xxx84
左边，是加了钱加了牛肉的正宗拉面。
大爷
左边吧
王老吉
兰州没肉面[呲牙笑]
用户10xxx65
没有一碗正宗的。。
回味一面
两碗都不正宗，真的兰州拉面用肉眼是看不到肉的
李仁
都不行
用户15xxx89
西安已经没有舌尖尖啦
水沝淼水淼
都不正宗？正宗的见不到肉
白夜
一个是兰州的，一个是川渝的
远见
1，一清，二白，三红，四绿
麦穗儿随风
舌尖尖比较符合兰州牛肉面的样子