麻辣过瘾的水煮肉片，下饭届扛把子，肉片嫩滑入味，米饭又要遭殃了 1⃣️：梅花肉切片，加入适量盐 生抽 胡椒粉 水淀粉抓匀，再加入适量食用油 2⃣️：油热倒入干花椒 干辣椒 大蒜葱段炒香，再加入火锅底料炒化，加一勺豆瓣酱炒出红油，加入适量清水，加盐 冰糖调味，水开放入豆芽煮软捞出打底 3⃣️：转小火一片片放入肉片，煮定型后转中火煮半分钟捞出，放入干花椒 辣椒段 辣椒面 葱花 蒜末 淋热油激香