我老乡是个打工作家， 现在杭州生活。 某日，他去饭店点了蒜泥变蛋， 老板端来了图一的松花蛋。 这老乡就叫来老板理论， 说变蛋不正宗， 老板说变蛋就是黑色的， 从没见过其他颜色的。 图二是我们老家的变蛋， 确实是金黄色的， 像琥珀一样透明， 吃下去有淡淡的松香和茶香味。 Q弹，是很好的下酒下饭菜。 图一这种黑色的变蛋， 应该是高科技合成的吧！ 最好少吃为妙。 打工人食物