6类抗衰老食物
【吃什么抗衰老?最推荐6类食物】
市场上有各种各样的「抗氧化」产品,可是补了未必有效果,补过了还可能有风险,比如补充高剂量的β-胡萝卜素可能会增加吸烟者肺癌的风险,补充高剂量的维生素E可能会增加前列腺癌和脑溢血的风险。
其实要想抗氧化不一定花钱买抗氧化剂,各种深色食物中抗氧化成分也很足,比如:
1.富含维生素C的食物[气球R][气球R]
有辣椒、茼蒿、苦瓜、菠菜、韭菜、鲜枣、草莓、蓝莓、柑橘。
2.番茄红素[气球R][气球R]
在成熟的粉红色和红色食物中含量最丰富,如红番茄、西瓜、粉红色番石榴、番木瓜、粉红色葡萄柚、胡萝卜。
3.玉米黄质[气球R][气球R]
在黄色和绿色的食物含量最丰富,比如玉米、鸡蛋、菠菜、藻类。
4.叶黄素[气球R][气球R]
在深绿色和黄色的食物中含量最丰富,比如绿色蔬菜菠菜,黄色食物如玉米、西葫芦、猕猴桃、柑橘。
5.β-胡萝卜素[气球R][气球R]
在橙黄色和绿色的蔬果含量最丰富,比如茴香、芒果、木耳菜、枸杞、菠菜、胡萝卜、南瓜、甜椒、韭菜、油菜。
6.花青素[气球R][气球R]
在紫色或紫红色的食物中含量最丰富,比如紫甘蓝、紫薯、紫米、蓝莓、桑葚、葡萄。
《中国居民膳食指南》建议成年人每天吃300~500克新鲜蔬菜,200~350克新鲜水果。
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