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在线求广东人答疑！这是广东“省汤”吗？刚和闺蜜打卡广东，在老字号餐馆点单

2025-06-11 00:05:41 无敌大汉饱美食

在线求广东人答疑！这是广东“省汤”吗？刚和闺蜜打卡广东，在老字号餐馆点单时，服务员推荐了这道汤。喝第一口就被惊艳到，食材的鲜完全煮进汤里，喝完唇齿留香！听本地人说这是来粤必尝的经典汤品，咱就是说，广东小伙伴快讲讲，它算广东“省汤”不？

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评论列表

梧桐山下 35

2025-06-11 01:36

霸王花煲龙骨，算得上是广东前五的出现概率的省汤了，在外省很少喝到

淡淡 21

2025-06-11 14:02

广东没有省汤的说法

逍遥老怪 回复 06-11 19:00
[呲牙笑]例汤

淡淡 17

2025-06-11 14:04

只要用料足，火候到，广东的汤都好喝。

非凡 7

2025-06-11 01:56

龙骨煲淮山红萝卜，霸王花煲猪挣，要飞水油太多，明显不是瓦煲煲的，时间还不太够，食材还需要再处理（例如肉飞水干锅炒出水份，米酒去腥，加开水）

乌拉拉 4

2025-06-11 20:54

霸王花柴鱼筒骨汤

用户14xxx01 4

2025-06-12 19:58

霸王花不是煲猪肺的吗？

青牛座 回复 用户17xxx24 06-14 10:24
回复错人了

用户17xxx24 回复 06-14 10:13
？？？广州一般叫菜干就是指白菜干，我不知道你那里的叫法了，怎么是错法

猪宝宝 4

2025-06-12 09:10

看着像霸王花猪骨汤

逍遥老怪 回复 06-12 09:12
把看着像去掉。[大笑]

乜语乜 3

2025-06-14 08:15

吹牛的！广东的汤那么多，要评省汤，那不得血流成河，尸横遍野！

小白蛇 2

2025-06-11 20:25

汤的品种比满汉全席的品种还多

6689 2

2025-06-12 21:13

季节的专属汤

丘子华 1

2025-06-13 18:51

没有什么省汤之说，广东汤有很多，就这汤不咋地，别过分抬高它的身价。

由余志 1

2025-06-14 08:10

这是一道很普通的汤，你们没有吗？

单机线上 1

2025-06-12 20:27

省汤是骨头玉米红萝卜马蹄汤

西瓜 1

2025-06-13 21:35

确实是好汤……

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