每天认识一个糖果品牌|Felchlin

品牌故事： Felchlin 成立于1908年，总部位于瑞士中部小镇沙尔（Schwyz），最初是一家本地糖果与巧克力供应商。 自20世纪中叶起，Felchlin 开始专注于高端巧克力原料的研发与生产，逐步发展为全球顶级巧克力工匠和甜点大师首选的瑞士巧克力原料品牌。 Felchlin 坚持“从可可豆到巧克力”的一体化控制流程，并以其对可可产地的深度合作和风味精准调控闻名。 产品特点： 单一产地巧克力（Grand Cru）：来自玻利维亚、马达加斯加、多米尼加、委内瑞拉等地的精选可可豆，呈现细腻复杂的风味结构。 极高可控性与一致性：产品主要面向专业糕点师、烘焙师及高级酒店，强调巧克力的可融性、调温稳定性与香气层次。 天然成分配方：使用纯可可脂、不添加香草香精与棕榈油，保证原始风味与纯净度。 专业定制服务：可为甜点师、巧克力师打造独家配方，与全球多位 MOF、世界甜点冠军长期合作。 参考价格（人民币）： Grand Cru couverture 巧克力（1kg 袋装）：约 ¥220 - ¥320 高可可含量黑巧（70%+，专业用）：约 ¥250 - ¥350/kg 烘焙专用巧克力片、滴粒（1kg）：约 ¥180 - ¥260 可可脂/可可液块（500g - 1kg）：约 ¥160 - ¥240 AIGC deepseek aigc 每天认识一个品牌 糖果 硬糖 巧克力  瑞士巧克力