建议全国推广!男子乘坐火车,准备去打点热水泡面吃,谁知路过餐车时却发现里面竟然有自助餐,不仅量大管饱关键价格还不高,此事意外走红后,铁路回应:厨师是东北人,口味还可以。 火车上的用餐体验长期以来都让人难以接受。传统盒饭价格偏高,口味也通常普通。许多长途旅客宁愿自带泡面、面包等简餐,他们利用火车上的热水简单解决用餐,就是为了避免购买车上昂贵的盒饭。 于是这种不满正催生服务模式的转变。一些列车近期开始大胆尝试,K128/125次列车(长春至西安线路)进行了一项大胆尝试。该列车将餐车直接改造为“自助餐厅”。 午餐和晚餐的自助餐价格为35元/位。而早餐的自助餐价格则设定为25元/位,提供了多样化的选择,自助餐设在列车的7号车厢。该车厢位于硬座和卧铺车厢之间,地理位置十分便利。 餐食提供四荤四素的菜品选择,米饭可以无限量供应。旅客可以自主选择菜品,自己打饭,自助餐的目标是让旅客吃饱为止,而且餐食的口味普遍被评价为不错或相当不错。 铁路公司表示,菜单会定期更换。由于列车始发地是东北,菜品带有东北特色,东北菜的特点是实在、分量足,量大又实惠。厨师也是东北人,确保了地道口味。 公众对K128/125次自助餐反响积极。有网友表示高度认可,希望能普遍推广,部分网友认为35元的价格不算便宜。但在交通封闭、选择有限的列车环境下,这份自助餐并不夸张,能吃到现做、热乎、多样化的自助餐,性价比已经比许多景区和机场的餐饮要高了。 这种创新模式并非孤例。中国铁路沈阳局集团有限公司也在不少“银发”旅游列车上供应自助餐,这些旅游列车上的自助餐同样大受欢迎。它们从沈阳、大连、长春等地开往深圳、成都、九江等热门旅游城市。 旅游列车自助餐菜品样式多、品类全。菜品既有东北特色,如熘肉段、锅包肉,也有地道川菜,如水煮鱼、宫保鸡丁。旅游列车自助餐每天的菜品都不同,旨在带来新惊喜,考虑到老年旅客的健康需求,车上特意提供低糖、低油、低盐、清淡易消化的餐食。 如果旅客在行程中过生日,当天还能免费吃上一碗长寿面。这项服务被评价为非常贴心,此举最大的意义在于铁路部门服务态度的转变。铁路部门开始愿意为提升乘客体验做出调整。 这种转变值得肯定。火车自助餐的出现,标志着铁路服务的一次大胆创新,它打破了传统列车餐饮的局限,为旅客提供了更多选择和更好的用餐体验,这体现了铁路部门对旅客需求的关注,也展现了提升服务质量的决心。期望这种自助餐模式能在更多线路推广。 即使不同线路菜色和价位有差异,也能让旅途更舒心。希望未来能有更多列车推出这样的服务,让大家的旅途更加美好。 对此,你怎么看? 信源:九派新闻
请大家文明出行,我一般不笑,除非忍不住
【1评论】【1点赞】
石2004
自助餐三十多块还贵?
老王
理应如此
给哥乐一个
早该如此