不知道哪里出问题了，反正我就是按网上的视频步骤一步一步的做的，结果都是做一次废一次。 我两个孩子特别喜欢吃肉包，每次我大儿子只要是吃肉包的话，他一个人可以吃6个，我小儿子吃三个。我们这里的肉包是两块钱一个。两兄弟吃个早餐都得花二十几块钱每人还要够买一杯豆浆。看到两个孩子这么喜欢吃肉包，我也就在网上我是看了很多视频。我按网上的视频一步一步的做，结果做出来的，要么不是面没发起来，要么就是里面的肉硬硬的老老的没有一点汤汁，就跟吃草一样。 后来听人家说在汤子里面拌猪油，包子咬一口就全部是汤汁。我又就按网上的流程重新做了一遍在搅拌肉的时候放了很多猪油。结果做出来的包子是有汤汁，可是那个肉还是硬邦邦的一点都不嫩。 不知道人家外面小店的包子是怎么做出来的，又松又香肉又嫩还有汤汁，有哪位专业的大神指导一下？
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