【韩国海水温度上升，弧菌食物中毒风险增高】海外新鲜事热点现场
受夏末持续高温影响，韩国海水温度上升，食品医药品安全处5日提醒公众注意弧菌食物中毒。
肠炎弧菌在海水15℃以上繁殖，20~37℃时增殖迅速。食用被污染的鱼贝类或伤口接触受污染海水，可能引发呕吐、腹痛等症状，慢性肝病患者感染后或因败血性休克死亡。
食药处正对餐馆水族箱进行快速检测，并通过“弧菌预测系统”(vibrio.foodsafetykorea.go.kr/main)实时公开热门海水浴场、钓鱼场等地的风险信息，呼吁游客出行前提前查询，做好防护。
