预制菜（隔夜剩菜）和现做菜的区别 预制菜：将菜提前做好，放在冰柜里保存，需要时将

零八平凡之路 2025-09-18 15:16:38

预制菜（隔夜剩菜）和现做菜的区别 预制菜：将菜提前做好，放在冰柜里保存，需要时将菜拿出来加热一下，上桌。 现做菜：将食材采购回来，放在冰柜里保鲜，需要时将食材拿出来做成菜。 同样是从冰柜里拿出来，两者最大的区别是：营养。

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