四川巴中打响了第一炮 谁能想到呢，上海都无法解决的学校食堂食品安全问题，被四川巴中的一所小学完美解决了！ 这所小学的“妈妈食堂”招聘了本校学生的家属进食堂工作，主要都是女的，有18位妈妈和2名奶奶。 她们对孩子饮食有更细致了解，可搭配更营养的餐食。最关键的是学生家长的孩子也在学校就餐，就使得这些家长们在伙食制作与原材料把关上更加上心。 并且她们在家也没事做，家长上岗既保饮食干净，又解决了就业难题，真是皆大欢喜了。 有网友说：其实核心问题还是在于食材、配料、调味料的新鲜度，再者就是厨师与帮厨安全卫生的操作过程。 巧妇难为无米之炊，供货采购是关键，啥时候能好好管管采购和监管？毕竟吃进肚子里的东西，可不能马虎！ 也有网友表示：不用搞得那么麻烦，最安全有效的是学校食堂是校长主任老师跟学生一起吃，校内杜绝外卖跟小灶，全程监控！ 大家怎么看呢？
