小猫鸡翅包饭
冰露聊美食
2025-10-05 01:35:18
每吃一个鸡翅包饭，世界上就会少一个小猫
配料：
鸡翅：鸡全翅、奥尔良腌料（可以多放一点，我就放少了，导致颜色不太好看）
饭：米饭（大米与糯米2:1）、玉米、胡萝卜、豌豆、烧烤酱
猫：土豆、盐、黄油、老抽、黑芝麻酱
1.米饭蒸熟后晾凉，锅中加入底油放入胡萝卜、玉米、豌豆炒熟后加入米饭和烧烤酱拌匀
2.鸡全翅小心去骨不要弄破表皮（用剪刀剪去关节处的筋膜，小心不要剪到手了）
3.鸡翅加入奥尔良腌料拌匀，内侧也要抹到，腌制2小时
4.米饭填入鸡翅内部，翅尖与开口处包上锡纸，200度烤20分钟，刷上蜂蜜180度烤5分钟（仅供参考注意上色情况）
5.土豆煮熟，压成泥，加入黄油和盐拌匀，再取一点加入老抽调色
6.土豆泥包裹住鸡翅包饭头部，再用老抽土豆泥画出猫咪花纹，再用芝麻酱画表情
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