超市临期牛奶打5折，究竟值不值？我给娃喝了一周，这些真相不得不说 上周逛超市时，我瞧见某知名品牌的纯牛奶正在打5折，此时距离保质期仅剩12天。想着给孩子喝能省不少钱，我便果断囤了两箱。经过一周的亲身体验，“值不值”不能简单下结论。下面这些真实感受和判断方法，家有孩子的家长可以参考参考。 先来讲讲“值”的方面。最明显的就是性价比高。这牛奶原价68元一箱，打完折只要34元。孩子早晚各喝一杯，一周刚好能喝完。算下来，比平时常买的盒装奶便宜了近一半，对于日常牛奶消耗量大的家庭而言相当友好。而且我仔细观察过，这牛奶状态完全正常。倒出来是均匀的乳白色，没有分层、结块的现象，加热后也没有出现絮状物。孩子喝的时候也没说有异味，口感和日期新鲜的牛奶没什么差别。后来我查了资料才了解到，临期并不等于变质，只要在保质期内，并且储存得当，牛奶中营养成分（比如蛋白质、钙）的流失少之又少，完全可以满足孩子日常的营养需求。 不过，也有两个“坑”需要避开。一是储存条件。超市冷柜里的临期牛奶没问题，但要是在常温区摆放，并且当天温度较高，那建议谨慎购买。我同事之前就买过常温摆放的临期牛奶，回家后发现底部有少量沉淀，虽说没变质，但口感明显变差了。二是“临期”的时间界定。我这次买的牛奶还有12天到期，喝起来挺从容。但要是只剩下3 - 5天，而且家里只有一个孩子，大概率喝不完会造成浪费，反倒不划算了。 最后总结一下，只要满足“在保质期内、储存得当、能在到期前喝完”这三个条件，临期牛奶打5折很值得购买，尤其适合给孩子日常饮用。但要是发现牛奶有任何异味、分层、结块的情况，哪怕没过期也绝对不能喝，安全永远是第一位的。
