想去买一笼生猪大肠自己加工炒来吃，可又担心那种腥味太重。 关键那种腥味不是一般的重，而是要影响到左邻右舍生活的那种重。 记得一年前弄那一次猪大肠，至今都还不敢重踏覆辙。 加工步骤也是按一些内行人的说法做的，首先用盐对猪大肠进行几分钟的抓揉，这样进行两三次，直到清洗干净。 然后就用开水煮，煮了大约半个小时，直到煮熟，然后就切片炒来吃。 吃的时候还是很香，也没闻出太大的腥味。 然而吃过之后，又去外面玩了一会，再回到屋里时，方才闻出那种腥味太大了。 惹得邻居和过往行人，都奇怪的问我们是弄了什么东西，这么臭。 那一次这腥臭味起码熏了三四天才散尽，过了那次后就再也不敢自己加工了。 有时实在是想吃，就去超市买那种煮熟弄好，并且还切好的预制猪大肠。 方是方便了，也没有腥味了，但是吃起来也没有了猪大肠的味道了，一点都不香，引不起食欲。 今天又买了一盘预制猪大肠，吃起来实在没有味道，我又在下决心哪天再去买一笼生猪大肠来自己加工。 可又担心像那年那样，搞得腥味满屋，特别今年这儿人还多，要是又像那年那样腥味满庭院，几天不散，那真有些不好意思了。 头条大厨多不多，有没有懂得加工猪大肠的师傅，传授一点技术可好。
