品牌故事:
Nougaterie Silvain 成立于 1985 年,由 Silvain 家族在法国普罗旺斯(Provence)Sault 小镇创立。
家族原本是当地的农民和养蜂人,长期种植薰衣草并饲养蜜蜂。凭借优质的本地蜂蜜与坚果,他们开始手工制作传统法式牛轧糖(Nougat),逐渐发展成为法国知名的手工牛轧糖品牌。
Nougaterie Silvain 坚持“从田园到糖果”的理念,强调使用自产或本地合作农户提供的天然原料,如今已成为普罗旺斯甜点文化的代表之一。
产品特点:
传统普罗旺斯牛轧糖:以自家蜂蜜、杏仁、开心果、蛋白和糖精心熬制,质地柔韧、香气浓郁,呈现地道法式风味。
原料自产自供:Silvain 家族拥有自家农场与蜂房,蜂蜜和坚果均来自普罗旺斯的田园,保证原料的天然与纯正。
多种口味选择:包括经典白牛轧糖(Nougat Blanc)、焦糖色牛轧糖(Nougat Brun)、果味牛轧糖,以及巧克力包裹牛轧糖等创新系列。
无人工添加:产品坚持不使用人工防腐剂或色素,凸显食材本味。
手工制作工艺:采用传统铜锅熬煮方式,由经验丰富的糖果师傅操作,确保口感的细腻与层次。
参考价格(人民币):
经典牛轧糖(100g):约 ¥50 - ¥80
口味混合牛轧糖礼袋(200g - 300g):约 ¥100 - ¥160
巧克力包裹牛轧糖(150g - 200g):约 ¥120 - ¥180
精美礼盒/节日装(300g - 500g):约 ¥200 - ¥350




