点个锅底就被嘲讽“光吃小料”？福州这位网友的遭遇看完真让人替她委屈！人家根本不是只点锅底，订单里明明白白写着鱼豆腐、笋、炒饭还有拼盘，加上锅底就六七十块，再算上两份小料22块，一顿下来花了八九十块，这哪是“薅羊毛”，明明是正儿八经的消费。结果就因为想多要一份鱼皮凉菜，服务员不仅拒绝，还阴阳怪气地内涵她“点个锅底就靠小料吃饱”，换谁听了能舒服？ 后来门店回应说当天鱼皮数量有限，已经给涉事员工做了培训，还想联系网友补偿，可网友直接婉拒了——估计是心里的疙瘩比一顿补偿餐更难消。其实这事儿根本不是一份鱼皮的问题，而是海底捞近年一连串操作让消费者越来越寒心。2023年就开始强制点付费锅底，不能再单点清水锅，还废除了自带菜的政策；2024年又把小料台的牛肉粒换成要在iPad点的收费肉沫，现在鱼皮限量，说白了就是成本管控的延续。 可管控成本也不能拿正常消费的顾客开刀啊！网友花了近百块，不算低消费了吧？就算真有人只点锅底配小料，只要付了小料费，没浪费食材，那也是人家的消费自由。海底捞当初能火，不就是靠“服务至上”的口碑吗？免费美甲、贴心小服务，让大家觉得花钱花得舒心。可现在呢？一边频繁收缩免费福利、调整收费政策，一边还让服务员带着有色眼镜看人，消费少点就被贴“薅羊毛”标签，这跟之前的服务理念完全背道而驰。 有人说海底捞是被“羊毛党”逼的，可真正的羊毛党是少数，不能因为这部分人就委屈大多数正常消费者。2023年禁自带菜、强制点锅底，说是应对低消，2024年动小料台的牛肉粒，现在连凉菜都要限量，这些操作确实能省成本，但也把消费者的好感一点点磨没了。大家去吃海底捞，吃的不仅是火锅，更是那份被尊重、被重视的体验。现在倒好，花了钱还得看人脸色，连合理要份凉菜都要被内涵，这哪还有当初的贴心劲儿？ 消费自由从来不是看花多少钱，只要是合规消费、没有浪费，不管是花几十还是几百，都该被平等对待。海底捞想降本增效没问题，但不能以牺牲消费者体验、丢掉尊重为代价。你觉得花八九十块吃海底捞算低消费吗？要是遇到这种被服务员内涵的情况，你会接受补偿还是直接“拉黑”？欢迎在评论区说说你的看法。 来源：经视直播
