新疆，一男子吃牛肉面较真了，非要让店员找出牛肉才肯付账，店员也不虚，说：我百分百放牛肉了。然后拿来一个空碗，将顾客的一整碗面全倒了进去，把里面的菜也捞出来，然后终于在汤里找到2块指甲盖大小的肉丁，顾客最终无话可说付账走人。 乌鲁木齐一老街面馆，饭点时座无虚席。男子端面吃两口就放筷，嗓门拔高：“这牛肉面的肉在哪？” 声音惊动周围食客，纷纷侧目围观。 店员是二十出头的小伙子，当场反驳：“每碗都按标准放了牛肉，不可能没有。” 两人争执不下，男子拍桌表示没看到肉就不付钱。 店员见状转身取来空碗，当着众顾客的面，把男子碗里的面和配菜全倒进去，用筷子反复翻找，最终在汤底捞出两块指甲盖大的肉丁。 现场顾客议论纷纷，有人觉得男子过于较真，牛肉面本以面为主，没必要为两块肉大闹；也有人认为商家不实在，肉量太少确实说不过去。 消费者花钱消费，追求合理分量无可厚非，但当众吵闹、以拒付相要挟的方式不妥。商家虽没缺肉，但如此少的分量，确实不符合食客对牛肉面的预期，不如沟通补加或解释清楚。 如今不少面馆存在牛肉“缩水”问题，肉少价不低的情况时有发生。商家应注重性价比，消费者遇问题也该冷静沟通，过激行为只会让事情更僵。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
牛：从我身上割了两块蚂蚁大小的肉？
康师傅说：你是我师父！
牛魔王：你们考虑过我的感受吗？
Duck
这还不如不放，还能事后补救道歉给补上，现在直接把自己坑死了
独殇 回复 12-01 13:04
不放是没有，那不能叫牛肉面
普罗米修斯 回复 12-01 14:10
一个人可以，所有人都不放，道歉也没用。这样最好
背负青天
不放牛肉那能叫牛肉面吗？支持这个人较真！
feng 回复 12-01 15:35
人家放了，要不你去化验一下，不是牛肉就让他关门。
梁国胜 回复 12-01 15:58
老婆饼里面有老婆吗
弥勒杈儿
以后这顾客不会再来，也不会跟朋友来，店家赢了
大唐圣狗蛋 回复 用户35xxx46 12-01 16:05
至少放能看得见的两片，多薄就不一定了
用户35xxx46 回复 12-01 14:48
店家给你放头牛，当天就倒闭了，大聪明
亲爹爹
兰州牛肉面馆就是玩这样的套路，最低价是没有牛肉的，要加钱才有肉，既然没肉就不能叫牛肉面来误导食客，兰州牛肉面馆从此不再踏进去一步，不要跟我说老婆饼没有老婆这种废话
季后风 回复 12-01 19:26
所以我平时出远门如果要吃一次二次面（粉）之类，都是要求素面（粉），省得为这计较，当然也是省钱！其实现在都不会餐餐吃那么多肉了！特别一些白领，办公室工作的人，做体力活的人可能就会要求多肉！我做食堂工作的……[滑稽笑]
用户59xxx88 回复 12-01 19:38
吃面吃的是那口汤！汤好面劲道就行，没指望碗里那几片肉。真想吃牛肉有专门卖牛肉的地方，五香南味麻辣等等哪个不比面馆里的无味牛肉香？
无雨无晴
这肉量都赶上康师傅红烧牛肉面了，你还想咋滴？[好生气]
我被友商黑惨了 回复 12-01 16:28
康师傅的份量都比这个大
清风
我们江西鹰潭的牛肉粉一份12块，挺多牛肉粒，可不像拉面馆那么抠搜。
俊安
你错了，应该说开了几十年的牛肉面馆，那头牛还活着
feng
15一碗，看着还行。一点亏不吃，自己做，不行就自己杀牛，再不行自己养牛，还觉得亏，自己下头牛。
史瓦罗 回复 12-01 17:35
不愧是帝都，我这15的牛肉面都有差不多一两牛肉
超越极限 回复 12-01 18:29
有钱人啊。有钱人就是不一样！一碗茶杯大小的白粥卖10块，估计你都觉得便宜，买了很划算
校小笑
开了几年的牛肉面馆，还要给那头牛喂草料[哭笑不得]
duyongkai
很正常
ぺ灬◇ ◇◆蒾夨づ♂
店员说我老板叫牛肉，面是他拉的
用户10xxx36 回复 12-01 19:06
夜香里拉，稀拉里的徒弟。
季后风 回复 12-01 19:31
所以叫牛肉面，至于你这碗面里面加了有牛肉纯粹是意外收获！[滑稽笑][滑稽笑]
用户12xxx60
牛肉是找出来了，但是良心没了！03年吃过一次牛肉拉面，至今再也没吃，不想吃个面还生气！吃桂林米粉他不香吗？
季后风 回复 12-01 19:41
我比你还久，96年开始没有在外吃过什么牛肉面/牛腩粉之类，每次回家经过广州，或者经过老家市区，要吃粉/面之类，都是吃斋面/粉，可能与我做餐饮行业有关！[滑稽笑][滑稽笑]
用户15xxx89
我们这10块钱一碗的牛肉面，有7片肉（牛肉片，和桂花树叶差不多大小的一片，不算薄），另一家牛肉面，有5坨（切方坨，大概成年男性大拇指大）
亲爹爹
兰州牛肉面就是这样子了，太恶心
堪振波古
恶心的商家
暂住百年
服务员：您近视的话，我可提供牛基因检测报告[捂脸哭]
春风
你说反了，康师傅牛肉面里才是真的没有牛肉，酱包里的是人造牛肉，一头牛能够拉动一百节火车车箱的康师傅红烧牛肉面。康师傅才是这个面馆老板的师傅。
校小笑
我还是习惯云南的米线馆，有很多米线馆都是有几个肉帽，不管是吃米线面条都会问一下你吃什么帽，一小勺肉帽看得清清楚楚，想多吃肉帽，三块钱一个，给你加十个都行
红眼
一牛吃三代，人走牛还在
忘忧草
有时候真的不知道可怜谁，看着现在的饭店开一家倒闭一家很揪心，看着这种挂羊头卖狗肉坑绷拐骗顾客的有感觉倒闭活该，老天又曾放过谁，
天方琦谭
网上是一牛传三代是不可信的... 应该是一牛传九代...[滑稽笑]
用户10xxx36
打个喷嚏，牛肉飞过几个岭头。[捂脸哭]
至临无咎
之前在抖音看见一个视频，自己放多点肉进去，拍照给好评，让后来的人看见
平淡如水 回复 12-01 19:12
阳谋高手[点赞]
闲情随风
家门口的兰州牛肉拉面就是这样啊！碗里面只有几颗小肉粒，还不知道是肉还是肝或什么的，所以现在不吃了
最后的朋友
兰州拉面老板每天从牛身上挂一块肉，一年后，这头牛胖了。
平凡人
四川面馆吃碗牛肉面，兰州牛肉面一百碗都没人家一碗里面的牛肉多，没去过兰州，不知道兰州本地的面馆是不是这样，
用户10xxx36
教会徒弟饿死师傅，康师傅被徒弟砸了饭碗。
陶大
顾客就是要这个捞出指甲大小的牛肉片来效果！
devil
牛:这是肉吗？这是我的老茧吧…
用户13xxx23
为什么没肉还那么多人买？不就是图便宜嘛
麒麟1391
🐮…够狠，切了我的脂肪瘤当🥩
龙哥
康师傅跟兰州拉面就是当代卧龙与凤雏
用户57xxx26
这是方便面吧？
用户15xxx74
这能吃吗
用户89xxx00
以前在兰州吃过牛肉面，都按一两加，现称现加
天方琦谭
网上说一牛传三代是不可信的... 应该是一牛传九代...[滑稽笑]
用户10xxx63
眼神不好吃过牛肉面就知道[滑稽笑]
momo
牛肉有这么宝贵吗？
孤独的狗狗
一头牛能卖一辈子
何曾吹落北风中
话说曾经有过一句口号：拉面馆的牛肉，一牛🐮养三代，人死牛还在！[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]！
timothy_guo
还吃个屁啊，全国抵制欺骗客户的店就完了。什么兰州拉面，新疆牛肉面。要不助长了这股歪风。兰州我去过兰州牛肉面7块，肉可不少，本地人再加一份肉或者不加都够，在加两个小凉菜，确实美得很。怎么一出兰州也改名了，也没肉了。关键兰州满条街好几个牛肉面馆。你肉方少了，店就黄了。
用户10xxx66
奸商无处不在。
用户34xxx90
多少钱一碗？
Paradise 回复 12-01 14:17
15
血色残阳
这事我也碰到过一次，在芙蓉街吃烤生蚝，点了一个，拿过来一看只有粉丝没有生蚝，问老板生蚝呢，老板过来换了好几双筷子终于把指甲盖大小的生蚝给找出来了……
血色残阳 回复 shuishou 12-01 15:56
就是大生蚝壳子用的小生蚝
shuishou 回复 12-01 14:22
大部分生蚝肉老板吃了吧
波拿巴
给你面里放小米粒一样大的牛肉沫，走到哪也叫牛肉面
Jose Wayne
兰州都这样，所以现在都不吃兰州了
浩月当空
好大的肉块
用户10xxx41
牛肉干磨成粉+面粉做成面条了
过还得过
山东人知道多少钱买多少东西，生牛肉四十左右一斤 熟牛肉八九十一斤。一碗15元的牛肉面你想要多少牛肉？用你葡萄干大小的脑仁想一想吧。老板但凡用牛大骨熬汤加上两片牛肉就可以说是良心商家了吧。你要是说来碗面加二两牛肉老板会不卖给你？山东人实实在在的做生意还成了笑话了？说一句二元拉面就出在山东的网红，走遍你广东能找到两元拉面吗？你怎么有脸说山东的
李力
商家不厚道
用户10xxx80
这跟吃牛肉方便面有啥区别
猫老板
你就说有没有牛肉吧？[得瑟]
方天画戟
我上次去吃夫妻肺片，结账让老板娘给我看看她少了啥没有？最后研究她全身啥也没少，我就拒付了这道菜钱！
用户10xxx04
十五块
信用门窗徐寿华
老婆饼咋办
A周江
在我们这里开店能存活三个月算我输，素面就按素面的价格收费
用户10xxx46
我考，真的有牛肉耶
为民除害
牛肉面馆开了十年，一头牛还没用完
用户17xxx00
弄虚作假，少得太过份，应该全国公布店名，地点，去不去那就看个人能否接受。
旺旺先生
北方牛肉拉面要吃上牛肉是要加钱的，一份肉8元，我们南方的米粉默认都是有肉的，也是8元
老Pony
有没有老板只放牛肉不放面，说找不到面就不付钱的。
东方姿郎
兰州牛肉面店的刀功无人能及，它们家的牛肉竞然比A 4纸还溥，10元一碗的牛肉面，只有三到五小片。黑！
奥沙利文
难道老婆饼里有老婆？
日本省用户
一头牛分给全国兰州拉面馆能用一年
家有大白兔
怎么不是顾客把肉吃了想讹诈店家呢？查监控就一清二楚
用户59xxx55
15块的🍜还想吃牛肉？
境·界
现在牛肉也不贵，但是租金贵，人工贵
XP沛
所有的牛肉面店的牛肉只有一个统一的标准，牛肉丁只有指甲大点的牛肉，牛🐮肉比龙肉还金贵[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
feng
反过来说，一碗都是肉，就一根面，就不太会较真是不是牛肉面了，可就15块钱，想啥呢。
至尊小帅
学学康帅傅，直接叫牛肉味面，那就什么问题都没有了。只需要牛肉在汤里汆一遍就可以了
老刘
那叫清汤牛肉面好吧？😂
用户68xxx59
兰州拉面老板的祖上可是片了袁崇焕的筷子手，人家片肉是祖传的。
vhwzg
放两只蜗牛
用户13xxx08
正常的话，这锅牛肉面放多少斤牛肉，这是配方，放够了牛肉，就是合格的，在分碗的时候，有可能会有些多些，有些少一些，其实还是可以理解的
用户10xxx51
这种店还座无虚席？
东娥晓张
牛肉贵的时候你放两片，牛肉便宜还是两片，面好涨价了
幸运青花瓷
新疆的牛肉面都这样，我们这里的找不到也可以理解了。
用户10xxx34
见到兰州拉面馆就绕路
后街
关键是没花几两碎银，想整出天价的待遇
feng
都是大块肉，能卖15一碗？价格高了，你又吃不起，穷就穷了，要求就别太高，你也是打工的，钱不合适，你干吗？
亲爹爹 回复 12-01 17:05
那你别叫牛肉面误导食客，或者叫素面也行，
x158 回复 12-01 17:35
能的，有两块大骨头，带肉。
陌上花
牛肉放得多那不一定是牛肉！
帅帅的兽类
等于自己砸招牌
过还得过
15元牛肉面你想要牛肉，放二两牛肉你敢吃吗
沸干泪的风 回复 12-01 17:56
看看这就是山东人机智，吃大饼不上当，在国内售卖的东西跟张贴的宣传图不符，欺骗消费者还有理了，还是犯罪成本太低
过还得过 回复 沸干泪的风 12-01 18:20
山东人知道多少钱买多少东西，生牛肉四十左右一斤 熟牛肉八九十一斤。一碗15元的牛肉面你想要多少牛肉？用你葡萄干大小的脑仁想一想吧。老板但凡用牛大骨熬汤加上两片牛肉就可以说是良心商家了吧。你要是说来碗面加二两牛肉老板会不卖给你？山东人实实在在的做生意还成了笑话了？说一句二元拉面就出在山东的网红，走遍你广东能找到两元拉面吗？你怎么有脸说山东的
打不死的小强
15块钱一碗面，还想要多少牛肉啊！
用户16xxx27
所以东西都涨价了。[微笑][微笑]
刘昊
必须放头牛，不然谁知道是什么肉？
用户14xxx81
兰州拉面全国都这样清汤寡水
陈年老铁
放的调料包吧
朝晖
牛肉面一定要有牛肉吗？老婆饼里面有老婆吗？
用户10xxx23
现今这种从电商到实体店商，还真不少见，
路人甲路过
牛肉还是有的，就是隐藏的很深。
不再曾经
应该标明放多少克牛肉
水泽云梦
扣扣搜搜的饭店能行吗，看看郏县饸烙面
雷电法王
你太看的起康师傅了！能做出这么好吃的人造牛肉，还做什么方便面😂
天夜置尔
老婆饼里都没老婆，牛肉面里没牛肉不是很正常吗
优越
应该规定牛肉面里牛肉的含量不得少于多少克，否则就是欺诈！
用户18xxx14
离破铺不远了
江苏省精神卫生中心刘主任
十五块钱想大口吃肉？你疯了吧
hnsz
多少钱一碗？
用户10xxx64
那要看面的价钱
冷的
牛肉面10元一碗，还想咋样？可以单独买牛肉加呗！